Mit kezdjünk a szikkadt kaláccsal és a húsvéti sonkával? Maradékfelhasználás okosan

A húsvéti lakomáról maradt kalácsból pompás francia bundás kenyér, a sonkából pedig finom sós péksüti vagy izgalmas levesbetét is készülhet.

Az ünnepről maradt szikkadt húsvéti kalács nem a kukába való, a finomságot nagyon ötletesen használhatod fel a konyhában!

A maradék kalácsból hagyományos vagy különlegesebb bundás kenyér is készülhet, míg a sonkából melegszendvicskrém vagy izgalmas levesbetét. Ha a te konyhádban is maradt az ünnepi finomságokból, akkor most jól figyelj, mert adunk néhány szuper ötletet, mit kezdj velük!

Így használd a szikkadt kalácsot

Ahogy már említettem, a felszeletelt száraz kalácsból tökéletes bundás kenyér készülhet, lehet ez hagyományos, vagy francia módra, édesen is tálalhatod. Az édesszájúak mákos guba készítésénél is bevethetik, és különböző felfújtak összeállításánál is kipróbálhatják.

• Banános francia bundás kenyér
• Fahéjas francia bundás kenyér
• Kiflifelfújt aszalt gyümölcsökkel
• Narancsos-mazsolás-mákos guba
• Bundás kalács
• Sonkás-sajtos rakott kenyér
• Sonkás-brokkolis egytálétel

És így a húsvéti sonkát

A rád maradt sonkát nagyon sokféle receptben újjáélesztheted. Készíthetsz belőle egy kiadós tojásrántottát, vagy összedobhatsz belőle egy fejedelmi tésztás fogást, és még krumpligombóc masszájába is keverheted, hogy egy igazán izgalmas levesbetéttel lepd meg az asztalodnál helyet foglalókat.

• Sonkás bukta
• Sonkás-tojásos pite
• Egylábasos sonkás tészta zöldségekkel
• 20 perces tejszínes tészta
• Csíki aprópecsenye
• Sajtos, sonkás kukoricás csiga
• Besamelmártással készült rakott burgonya

Fotók forrása: Getty Images