Tudod, mire használható a csicserikonzerv leve? Kvízünkből megtudhatod

Vegan-alapanyagok-kvize
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

Teszteld kvízünkkel, hogy mennyire vagy jártas a vegán konyha hozzávalóit illetően: az aquafaba vagy a sörélesztő csak kettő a sok közül.

Ha jártas vagy a vegán konyhában, esetleg egy ideje növényi étrendet követsz, akkor a kvízünkben szereplő hozzávalók biztosan ismerősek lesznek. 

Közülük sokat ismerhetsz akkor is, ha mindenevő vagy, azonban a felhasználási vagy elkészítési módjuk okozhat meglepetéseket. Ha kíváncsi vagy, hogyan szélesítheted a látóköröd az olyan alapanyagokkal, mint például a csicseriborsó-konzerv leve vagy a lenmagliszt, akkor töltsd ki az alábbi kvízt!

Tudod, mire használható a csicserikonzerv leve? Kvízünkből megtudhatod
Indulhat a kvíz 7 kérdéses játék
1. kérdés
Milyen előnnyel jár, ha fekete Himalája-sót, azaz a Kala Namakot adsz az ételhez?
Különleges antioxidáns-tartalmának köszönhetően egészségesebb, mint más sófajták.
A benne található festékanyagok természetes módon színezik meg az ételt.
Kénes aromájának köszönhetően tojásos ízű lesz a vele készült étel.
2. kérdés
Mire használható az őrölt lenmag, ha meleg vízzel kevered össze?
Panírként szuper ropogós bundát képez.
Vízzel érintkezve zselés állagúvá válik, így remek tojáspótló.
Nincsen nála jobb természetes arcpakolás.
3. kérdés
A semleges ízű kesudiót többek között erre használhatod:
Ledarált formában liszt vagy keményítő helyett sűrítőanyagként.
C-vitamin pótlására.
Az olyan tejtermékek pótlására, mint a tejföl, a sajt vagy a ricotta.
4. kérdés
Mire használható a „szépségvitaminként” is emlegetett sörélesztőpehely?
Ételekbe keverve a sajtra emlékeztető ízt érhetsz el vele.
Szuper alternatíva a nyers élesztő helyett.
Ránctalanító hatású élelmiszer – külső és belső alkalmazása egyaránt csodákat művel.
5. kérdés
A mogyoróból vagy a mandulából készült magvaj nemcsak finom, hanem...
Alkalmas főzelékek besűrítésére.
Szuper ízfokozó.
Süteményekben remekül helyettesíti a vajat vagy más zsiradékot.
6. kérdés
Legközelebb ne öntsd ki a csicseriborsó-konzerv levét. Olyan ételekhez használhatod fel, mint...
A piskóta, a habcsók vagy a macaron.
A smoothie.
Az omlett.
7. kérdés
A chiamag nemcsak remek rost- és omega-3 forrás, de...
Mák helyettesítésére is használható.
Finom puding is készülhet belőle.
A legjobb csodaszer fogyókúra idején.
Ezt is szeretjük
Kövess minket az Instagramon