Pihe-puha almás fánk: őszi fűszerek teszik varázslatossá
Az almás fánk egyszerűen készül, nem kell dagasztani, és a hosszas kelesztés is elmarad. A tésztája finom puha, köszönhetően a kefirnek, érdemes dupla adaggal gyártani.
Almás karika leveles tésztából: a fahéjtól lesz ellenállhatatlan és illatos
41
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Mediterrán krumplisaláta fetával: isteni köret grillezéshez
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Feta sajtos görögdinnye-saláta mentával: verhetetlen fogás kánikulában
Cseresznyés krumpligombóc mákba forgatva: így lesz puha a tészta
Krémes, tejszínes borsófőzelék: fokhagymás alappal készül
Álompuha tejfölös, epres kevert süti: egyszerű recept kevés munkával
Képes zöldségkvíz: felismered a kitalált növényeket a képek alapján?
A szuper puha, egyszerűen elkészíthető almakarikát a vajas leveles tészta teszi légiessé.
Az alma és a fahéj párosa mindig jó választás, főleg hűvösebb időben, egy meleg teával a téli bekuckózáshoz. Ezt a receptet a leveles tészta teszi igazán időtakarékossá, de az egyszerű elkészítés ellenére egy látványos desszertet kapunk. A sütés során az alma megpuhul, a leveles tészta roppanós burkot képez, míg a tetején lévő cukor megpirul.
Az elkészítéshez szükséged lesz egy tésztavágóra és egy pogácsaszaggatóra, és a leveles tészta feltekerésénél érdemes óvatosan bánni a tésztacsíkokkal. Érdemes dupla adaggal készülni, mert a nagy része még melegen el fog fogyni!
Almakarika
Hozzávalók 12 darabhoz
- 1 csomag leveles tészta
- 3 db alma
- 1 db tojás
- 4 evőkanál kristálycukor
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
Az almákat mossuk meg, hámozzuk meg, majd vágjuk vastag szeletekre.
Egy pogácsaszaggató segítségével a szeleteknél egyesével vágjuk ki a magházat. A leveles tésztát vágjuk vékony csíkokra, ezután tekerjük az almakarikák köré.
Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe, kenjük meg a tojással, majd szórjuk meg a fahéjas kristálycukorral. Légkeverésen 180 fokon 15-18 perc alatt süssük aranybarnára.
Ez is érdekelhet
Fotó és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
