Brokkolis partifalatok tele fehérjével: egészséges nasi vagy könnyű vacsi
40
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Héjában sült krumpli babos raguval töltve: egyszerű, laktató egytálétel
Mennyei diós szelet: pudingos krém teszi ellenállhatatlanná
Nosztalgikus házi kifli ropogós héjjal: egyszerű, szerethető recept
Eredeti svéd húsgolyó barna mártással: az étel, amit mindenki szeret
8 alapmártás és szósz házilag: ezeket mindenkinek ismernie kell
Ezek a ropogós brokkolifalatok nemcsak finomak, de egészségesek is: ínyenc köret, vagy mártogatóssal kínálva izgalmas partikaja is lehet!
Készíts finom, tartalmas és egészséges partifalatokat, amelyek mártogatós mellé, de köretként is isteniek! Az összeállításban a brokkoli mellett egy nagy adag csicseriborsó is helyet kap, így ezzel az étellel nemcsak a rost és a vitaminok, de a fehérje is garantált.
A fogás nagy előnye, hogy sütőben, nem pedig bő olajban sül, így a külseje minimális zsiradékkal is ugyanolyan ropogós lesz, és még az olajon is spórolhatsz.
Brokkolis partifalatok
Hozzávalók 6 személyre
- 200 g rózsáira szedett brokkoli
- 400 g konzerves csicseriborsó leszűrve
- 2 ek. sörélesztőpehely
- 1 ek. lenmagliszt
- 1 tk. fokhagyma-granulátum
- 1 tk. pirospaprika
- 1 tk. só
- 0.5 tk. bors
- 30 g zsemlemorzsa
- 3 ek. víz
- 100 g sajt lereszelve (igény szerint vegán)
- 1 csokor friss bazsalikom apróra vágva
Elkészítés:
Tegyük a brokkolit és a csicseriborsót aprítógépbe, és dolgozzuk szemcsésre (nem kell, hogy teljesen pépes legyen).
Hagyjuk a keveréket az aprítógép edényében, vagy ha úgy könnyebb, borítsuk át egy keverőtálba, adjunk hozzá minden más hozzávalót, és spatulával dolgozzuk egybe.
Kanalazzunk a masszából csapott evőkanálnyi mennyiségeket, és formázzunk belőlük hosszúkás falatkákat. Helyezzük őket egy nagy, sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük be olajjal, és 190 fokra előmelegített sütőben süssük aranybarnára 30-35 perc alatt. Tetszőleges mártogatóssal fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
