Ropogós bundában sült csirkefánk: egyszerűen készül a finomság
A csirkemellből készült fánk igazán különleges finomság, bármilyen körettel kínálható, és még vagány szendvics is összedobható belőle.
Aranybarna röszti csirkemellből: ezt a receptet érdemes kipróbálni
7
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Gyors, ropogós ázsiai répasaláta: könnyű és egészséges köret
Natúr csirkemell zöldséges bulgurral: könnyű, diétás ebéd
Lisztmentes csokoládétorta: 3 hozzávalóból készül
Villámgyors, tavaszi tzatziki retekből: a klasszikus recept újragondolva
Ropogós, magyaros fasírtgolyó: rögtön dupla adaggal süsd
A csirkemellröszti zöldségekkel készül, ráadásul még sajt is sül bele, így lesz igazán ízletes.
A csirkemellröszti kívül aranybarna, enyhén ropogós, belül pedig szaftos és ízletes. A húsos finomság brokkolival és sajttal dúsítva készül, így igazán fantasztikus, tökéletes ebédre vagy vacsorára.
Így is lehet
- Alább serpenyőben, kevés olajon készül a csirkemellröszti, de sütőbe tolva is kipróbálhatod a receptet, vagy forró levegős gépben is összedobhatod.
- Ha diétásabban készítenéd, akkor zsemlemorzsa helyett zabpelyhet keverj a masszába.
- A különlegesebb ízek kedvéért a masszát aszalt paradicsommal is gazdagíthatod.
- A pikánsabb ízek kedvéért 1-2 teáskanál dijoni mustár is mehet a rösztibe.
- Ha még több zöldséget tennél bele, akkor 1 darab reszelt cukkinit adj a rösztihez.
- Az elkészült fogást kínálhatod rizzsel, salátával, vagy szendvicset is összedobhatsz belőle.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Csirkemellröszti
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fej kisebb brokkoli
- 1 fej hagyma
- 60 dkg csirkemell
- só és bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 100 g reszelt cheddar sajt
- 1 evőkanál tejföl
- 1 darab tojás
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A brokkolit szedjük rózsáira, majd lobogó, sós vízben főzzük 5-8 percig. Ezután szűrjük le, várjuk meg, míg kihűl, majd kockázzuk apróra.
A hagymát tisztítsuk meg, vágjuk finomra.
A húst kockázzuk apróra, és forgassuk egybe a brokkolival, hagymával, sóval, borssal, fokhagymával, reszelt sajttal, tejföllel, tojással és zsemlemorzsával.
Vegyünk elő egy serpenyőt, hevítsünk benne kevés olajat, majd a húsos masszából kanalazzunk a serpenyőbe, és oldalanként süssük szép aranybarnára a csirkemellrösztit.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
