Valentin-napi ravioli: pesztó kerül a szív alakú tésztába
Ha valami igazán különlegessel készülnél a szerelmesek ünnepére, akkor készítsd el ezt az isteni, szív alakú raviolit. Garantáltan megéri a ráfordított időt!
Valentin-napi caprese-nyárs: pár perces ünnepi előétel
31
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Puha, házi zsemlegombóc: gazdag gombamártással készül
Selymes túrókrém lime-mal és kekszmorzsával: könnyű, krémes pohárdesszert
Retró kedvenc a becsinált leves: a magyar konyha tartalmas levese
Ropogós, aranybarnára sült tócsni: metélőhagymás joghurttal kínáld
Sült csirkemell cukkinivel és ropogós baconnel: gyors és laktató vacsora
A Valentin-napi caprese-nyárs egy tökéletes és egyszerű előétel, klasszikus olasz alapanyagokból, pillanatok alatt.
A Valentin-napot, avagy a szerelmesek ünnepét sokféleképpen megünnepelheted. Ha szeretnél valami egyszerűt, mégis finomat összedobni, és tényleg nincs sok időd, akkor ezt a caprese-nyársat imádni fogod.
Klasszikus olasz alapanyagokból készül, egészséges is, és ráadásul még csak sokba sem fog kerülni ez a finom, szerelmes fogás.
Caprese-nyárs
Hozzávalók 2 személyre
- 10 db (Róma) koktélparadicsom
- 10 db mozzarellagolyó
- 10 db bazsalikomlevél
- 1 ek. olívaolaj
- 10 db fogpiszkáló
- só
- bors
Elkészítés:
A szív alakú formákhoz a paradicsomokat mossuk meg, majd ferde szögben vágjuk ketté.
Az egyik felét fordítsuk fejjel lefelé és illesszük vissza a másik feléhez, hogy egy szív alakot kapjunk.
Tűzzük fel a nyársra, azzal párhuzamosan, ahogy a képen is látható. Ezt ismételjük meg a többi paradicsommal is.
Minden nyársra tűzzünk fel egy mozzarellagolyót, utána egy bazsalikomlevelet, majd egy paradicsomszívet.
Ezzel el is készült a nyárs. Tegyük tányérra, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk meg.
Végezetül locsoljuk meg finoman egy kis olívaolajjal, és élvezzük a közös pillanatokat.
Ez is érdekelhet
Fotó: Horváth Kitti Gabriella/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
