10 mennyei, édes forró ital nem csak az ünnepekre: felmelegítenek a hűvös időben
Hideg, hűvös időben senki nem kívánja a behűtött italokat, sokkal jobban esik valamilyen meleg, fűszeres, édes finomság, amit jól bebugyolálva elkortyolgathatunk.
Ha szereted a chai teát vagy a chai lattét, nem árt, ha ismered a házi fűszerkeverék receptjét, amelyből bármikor összedobhatod a kedvenc italodat. Csak pár őrölt fűszerre és 5 percre lesz hozzá szükséged, utána pedig már használhatod is tetszés szerint.
Ha még intenzívebb ízekre vágysz, használj egész fűszereket, amiket te törsz porrá, ezeknek az aromája még erőteljesebb. A kész keverék légmentesen, hűvös, száraz helyen tárolva akár 1 évig is eláll, de érdemes 6 hónapon belül felhasználni.
Mivel erőteljes ízű a keverék, óvatosan adagold a teához, tejhez, ha pedig sütnél vele, még kisebb mennyiségben, apránként add a tésztához.

Az összes fűszert keverjük össze egy kis tálkában, majd légmentesen lezárva, száraz, hűvös helyen tároljuk.
Fotók: Getty Images
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu