10 szuper recept a nyári grillszezonhoz: grillételek, zöldségek, pácok, fűszerek
Nincs is annál jobb, mint amikor a legfinomabb grillételek illata száll a nyári levegőben.
Káposztasaláta másképp: citromhéj kerül a krémes szószba
40
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Gyors mediterrán tésztasaláta: tökéletes elviteles ebéd nyárra
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csirkepástétom házilag: kenyérre kenhető finomság egyszerűen
Elronthatatlan házi szilvalekvár: kezdőknek is garantált siker
Aranybarna, tésztabundában sült cukkini: ez lesz a nyár kedvence
Hagyományos aranygaluska selymes vaníliasodóval: a nagyi receptje alapján
Sertéspörkölt szilvalekvárral? A különleges trükk a mély és gazdag ízekért
Készítsd el az ikonikus amerikai káposztasalátát egy kis csavarral: citromlé és reszelt citromhéj teszi aromássá.
Ha szereted az amerikai káposztasalátát, de időnként belecsempésznél valami újdonságot, akkor próbáld ki ezt a citrommal készülő változatát. Az elkészítése nem vesz igénybe több időt, azonban a végeredmény egy izgalmasabb, citrusos aromájú saláta lesz.
Mivel a recepthez a citrom héjára is szükséged lesz, ezért válassz belőle biováltozatot. A citrusok héját nagyon erős vegyszerekkel kezelik, amelyeket a gyümölcsök magukba szívnak, így az elfogyasztásukkal sokat árthatsz az egészségednek. Éppen ezért mindig keresd a kezeletlen héjú termékeket.
Citromos káposztasaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 0.5 fej fehér káposzta csíkokra vágva (kb. 500 g)
- 2 közepes sárgarépa lereszelve
- 75 g vegán majonéz
- 0.75 tk. só
- 30 g cukor
- 0.5 közepes biocitrom reszelt héja
- 50 ml friss citromlé (2-3 közepes citromból)
- 2 ek. metélőhagyma vagy zöldhagyma apróra vágva (opcionális a díszítéshez)
Elkészítés:
Tegyük a káposztát és a répát egy nagy salátástálba.
Egy kisebb tálkában keverjük össze a majonézt, a sót, a cukrot, a citrom levét és héját, öntsük a káposztára, és alaposan forgassuk egybe.
Akár azonnal fogyaszthatjuk, azonban akkor lesz a legjobb, ha az ízeknek hagyunk egy kevés időt összeállni. Apróra vágott metélőhagymával vagy zöldhagymával kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
