Pihe-puha cseresznyés muffin csokoládés tetővel: ilyen finomat még nem ettél
A kakaós tésztájú muffin a joghurttól puha és bársonyos, melyben a nyár kedvenc gyümölcsének is jut hely.
A cseresznyés-mandulás piskóta szemet gyönyörködtető finomság, tökéletes vendégváró, és remekül illik a délutáni kávé vagy tea mellé.

A cseresznyét mossuk meg és magozzuk ki.
A tojásokat válasszuk szét, majd a sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral keverjük fehéredésig, majd a puha vajat is dolgozzuk hozzá.
A lisztet forgassuk egybe a sóval, sütőporral, citrom reszelt héjával.
A tojásfehérjét verjük kemény habbá.
Először a lisztes keveréket forgassuk a tojássárgájához, majd a tojásfehérjehabot is.
A tésztát simítsuk sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután a masszába potyogtassuk bele a cseresznyéket, és szórjuk rá a szeletelt mandulát.
A süteményt toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-25 perc alatt süssük készre.
A süteményt kockákra vágva, porcukorral meghintve kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
@sobors.hu