Pihe-puha cseresznyés muffin csokoládés tetővel: ilyen finomat még nem ettél
A kakaós tésztájú muffin a joghurttól puha és bársonyos, melyben a nyár kedvenc gyümölcsének is jut hely.
Mennyei cseresznyés-mandulás piskóta: könnyű nyári süti
15
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő espresso tonic: így készül a nyár legtrendibb itala
Paprikás reszelt tésztaleves: a régi falusi konyha melengető étele
Fűszeres, szaftos mexikói rizs: gyors és finom recept
Duna-hullám a nagyi receptje szerint: puha tészta, vaníliakrém és csokimáz
Citromos-mustáros csirkepác grillezéshez: nagyon szaftos lesz a hús
A nyár egyik legjobb ajándéka a friss, roppanós cseresznye, amit nem csak nyersen érdemes élvezni, süss belőle egy finom süteményt!
A cseresznyés-mandulás piskóta szemet gyönyörködtető finomság, tökéletes vendégváró, és remekül illik a délutáni kávé vagy tea mellé.
Tedd különlegesebbé!
- A nyári sütit más gyümölccsel is kipróbálhatod, a tésztába remekül passzol az eper, áfonya vagy a meggy.
- Mivel mandula is helyet kap a sütiben, akár más formában is belecsempészheted. A tésztába kevés mandulalikőrt is keverhetsz, így még különlegesebbé teheted a desszertet.
- A tésztába étcsokidarabokat is szórhatsz, ami szépen beleolvad, nagyon jól illik a cseresznyéhez.
- Különlegesebb aromát is adhatsz a sütinek, ha a tésztába fahéjat vagy kardamomot keversz.
Cseresznyés-mandulás piskóta
Hozzávalók
- 50 dkg cseresznye
- 5 darab tojás
- 15 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg puha vaj
- 25 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál citrom reszelt héja
- 200 g szeletelt mandula
Elkészítés:
A cseresznyét mossuk meg és magozzuk ki.
A tojásokat válasszuk szét, majd a sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral keverjük fehéredésig, majd a puha vajat is dolgozzuk hozzá.
A lisztet forgassuk egybe a sóval, sütőporral, citrom reszelt héjával.
A tojásfehérjét verjük kemény habbá.
Először a lisztes keveréket forgassuk a tojássárgájához, majd a tojásfehérjehabot is.
A tésztát simítsuk sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután a masszába potyogtassuk bele a cseresznyéket, és szórjuk rá a szeletelt mandulát.
A süteményt toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-25 perc alatt süssük készre.
A süteményt kockákra vágva, porcukorral meghintve kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
