Kiadós majonézes csirkesaláta: tortillába is csomagolhatod
Sok zöldség, fűszeres csirkehús és majonéz alkotja a tartalmas salátát, ami másnap is ugyanolyan finom.
Karcsúsító csirkefalatok salátaágyon: könnyű nyári vacsora
12
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így készül a legendás amerikai rántott csirke: ropogós bunda, szaftos hús
Túrókrémmel töltött, nagyon csokis kuglóf: vajas tészta, gazdag töltelék
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Az ivóvíz helyzete Magyarországon: azzal van a gond, amin keresztülfolyik
Sült spárga fetával, szamócával és pirított magvakkal: gyors, diétás vacsora
10 perces epres pohárdesszert: mindössze 3 hozzávalóból készül
Majonézes tésztasaláta ropogós zöldségekkel: friss, krémes és finom
Vajban sült citromos csirkemell fehérboros szósszal: elegáns vacsora
A ropogósra sült csirke kívül aranybarna és ízletes, belül omlós, szaftos. A vele tálalt saláta pedig igazi vitaminbomba.
A csirke salátaágyon egyszerre diétás és ízgazdag fogás. Tökéletes választás, ha szeretnéd könnyedén megtartani az alakod, de nem akarsz lemondani az élvezetekről.
A sült hús és a friss zöldségek harmonikus párost alkotnak, a joghurtos-mustáros öntet pedig üdítően egészíti ki az összhatást. Csirkemell és -comb is kiváló a zöldségekhez, attól függően, hogy a szárazabb vagy a szaftosabb húst részesíted előnyben. Sőt, akár maradék sült csirkét is felhasználhatsz a salátába. A sajtok közül a parmezán vagy a mozzarella illik hozzá legjobban.
A salátát érdemes joghurtos-mustáros öntettel is megbolondítani.
Csirke salátaágyon
Hozzávalók 4 személyre
A húshoz:
- 50 dkg csirkemell vagy -comb
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors
A salátához:
- 1 fej saláta
- 10 dkg olívabogyó
- 10 db koktélparadicsom
- 5 dkg sajt
- 1 db kaliforniai paprika
- 1 db kígyóuborka
Az öntethez:
- 1 dl natúr joghurt
- 1 teáskanál mustár
- 1 kávéskanál citromlé
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A csirkét sózzuk, borsozzuk, dörzsöljük be fokhagymával, és kenjük meg kevés olívaolajjal. Hagyjuk 15–30 percig állni. Süssük meg serpenyőben vagy grillen közepes lángon 5–6 perc alatt, amíg megpirulnak, de még szaftosak maradnak.
A salátát szeljük csíkokra, az uborkát, a paprikát és a paradicsomokat vágjuk fel ízlés szerint. Rendezzük a zöldségeket egy tálba, rakjuk hozzá a húst, az olívabogyót, és szórjunk rá reszelt vagy kisebb darabokra vágott sajtot.
Az öntethez a hozzávalókat egy kis tálban keverjük simára, és a csirkés salátával tálaljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
