Krémes csokipuding kesudióból: főzés nélküli változatot mutatunk

Name: Csokipuding kesudióból
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 100 g natúr kesudió; 50 ml növényi ital; 25 g holland kakaópor; 50 ml juharszirup; 1 ek. lágy kókuszolaj; 1 csipet só; 1 tk. vaníliakivonat

Kapitány Beáta
2025. február 23.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Pofonegyszerű banánfánk 20 perc alatt: alig valamiből készül

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Így ne használd az indukciós tűzhelyet: mutatjuk a 7 leggyakoribb hibát

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Krémes csokipuding kesudióból: főzés nélküli változatot mutatunk

Mézes-mustáros sült krumpli: jó ropogósra sül a külseje

Varázslatos mandarinos sajttorta: sütés nélkül készül a csodás desszert

Csirkegombóc tejszínes gombamártással: ilyen finomat még nem ettél

Melyik ország konyhájára jellemző a köfte vagy a taco? Nemzeti ételek kvíze

Ha egy igazán finom, tartalmas és egészséges desszertet készítenél, akkor ezt a csokipudingot válaszd: rendhagyó módon kesudió az alapja!

Ha finom és gyors desszertet készítenél, amihez még a tűzhelyet sem kell bekapcsolnod, akkor ezzel a csokipudinggal nem foghatsz mellé. Rendhagyó módon kesudió az alapja, így tápláló és fehérjékben is gazdag.

Ahhoz, hogy a puding kellően selymes legyen, fontos, hogy turmixolás előtt a kesudiót elegendő ideig áztasd. Ha hideg vizet használsz, akár egy egész éjszakára is szükség lehet, az időt viszont jóval lecsökkentheted, ha a kesut leforrázod: így 1-2 óra is elég lesz.

Csokipuding kesudióból

Hozzávalók 2 személyre

100 g natúr kesudió
50 ml növényi ital
25 g holland kakaópor
50 ml juharszirup
1 ek. lágy kókuszolaj
1 csipet só
1 tk. vaníliakivonat

Elkészítési idő: 10 perc
Előkészítési idő: 1 óra

Elkészítés:

A kesudiót tegyük közepes tálba, és forrázzuk le háromszoros mennyiségű vízzel. Áztassuk 1-2 órát, majd szűrjük le. (Alternatív megoldásként öntsünk rá ugyanennyi hideg vizet, és hagyjuk ázni egész éjszaka.)

A megpuhult kesut minden más hozzávalóval együtt tegyük turmixgépbe, és dolgozzuk teljesen krémesre. Kanalazzuk tálkákba vagy desszertespoharakba, és elfogyasztásig hűtőben tároljuk.

Ez is érdekelhet