Puha kevert süti áfonyával: vegán finomság egyszerűen
Ez a puha, vegán kevert süti chiamaggal és áfonyával készül, tej és tojás nélkül, gyorsan összeállítható, mégis isteni házi édesség!
Ha a világ legegyszerűbb, brownie-ra hasonlító süteményét keresed, próbáld ki ezt a fél órán belül elkészíthető csokis-banános desszertet. A banán adja a sütemény édességét, míg az olvasztott étcsokoládé a lágy és puha állagról gondoskodik. Búzaliszt helyett mandulaliszttel is működik, úgy még gluténmentes is.
Mi ebben a változatban banánnal díszítettük, de bogyós gyümölcsökkel is szuper.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció

Hámozzuk meg a banánokat, kettő banánt nyomjunk pürés állagúra villával. A csokoládét olvasszuk fel vízgőz felett, majd öntsük a banánpüréhez, és keverjük össze. Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, dolgozzuk össze, végül öntsük a sütőpapírral bélelt tepsibe.
A harmadik banánt vágjuk félbe, és helyezzük a tészta tetejére. 180 fokon süssük puhára 20 perc alatt.
Vegyük ki a sütőből, és várjuk meg, míg teljesen kihűl. Szedjük le róla a sütőpapírt, utolsó lépésként szeleteljük fel.
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
@sobors.hu