Fokhagymás fetával töltött, sült padlizsántekercsek: grillen, serpenyőben is sütheted
A fetás padlizsántekercs kiváló, könnyed nyári vacsora lehet, sőt grillhúsok kísérőjeként is számításba veheted.
Fokhagymás fetakrémmel töltött csirkemell: nem szárad ki a sütőben
44
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogósra sült, fűszeres csicseriborsó: nem lehet abbahagyni
Sűrű házi málnalekvár: mindössze 3 hozzávalóból készül
Sütőben sült újkrumpli görög fűszerekkel: citromos, fokhagymás mediterrán köret
Csábító piskótatekercs bogyós gyümölcsökkel: így nem törik meg a tészta
Magyar kedvencek a tányéron: 11 recept, amit újra és újra elkészítesz
A fűszeres, krémes fetás töltelék különlegessé teszi a csirkemellet, a baconnek köszönhetően pedig finom szaftos lesz.
A feta sajt nemcsak a görögsalátába kiváló, kerülhet rétestésztába, megsütheted paradicsommal, de lehet feltét tésztán, és tölteléknek sem utolsó. Érdemes tejföllel krémesebbé tenni, és fűszerekkel feldobni, a fokhagyma különösen illik hozzá. Csirkébe töltve, baconbe göngyölve igazán ínycsiklandó fogás.
Mivel a feta és a bacon külön-külön is sós, légy óvatos a sózással! A húst pedig süsd tepsiben, hogy ne szívja magát tele olajjal. Bármelyik hagyományos köret és a saláta is illik hozzá.
Fetakrémmel töltött csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg csirkemell
- 20 dkg feta sajt
- 2 evőkanál tejföl
- 2 ág kakukkfű
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál apróra vágott spenót
- 15 dkg bacon
Elkészítés:
A csirkemelleket vágjuk vékony szeletekre.
A feta sajtot villával törjük át, és keverjük össze a tejföllel. Ízesítsük kakukkfűvel, zúzott fokhagymával, és adjunk hozzá apróra vágott spenótot.
Kenjük meg a csirkemellszeleteket a fetás keverékkel, és terítsük a baconszeletekre. Csavarjuk fel a húst a baconnel együtt. Ügyeljünk arra, hogy a töltelék ne folyjon ki.
A csirkemelleket helyezzük át egy zsírral kikent tepsibe, majd öntsünk alá kevés vizet, és fedjük le fóliával. Süssük 180 fokon 35-40 percig, vagy amíg a bacon szép piros, a csirkehús puha lesz.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
