Az az igazság, hogy amióta air fryerem van, szinte már be sem röffentem a sütőt. Nyilván minden alkalomra nem lehet csak air fryerrel operálni, de egy gyors vacsorához mindenképpen ideális. Legutóbb például kívül ropogós, belül szaftos, fűszeres csirkecombokat sütöttem, ami osztatlan sikert aratott.
A fűszerek ráadásul olyan egyszerűek, mint a fokhagyma, a paprika, a só és a bors, amelyek biztos, hogy mindenki konyhájában megtalálhatók.
Az air fryert melegítsük elő 200 fokra.
Egy kis tálkában keverjük össze a fűszereket.
A csirkecombokat, bőrrel együtt, forgassuk meg a fűszersóban és nyomkodjuk is rá, hogy biztosan alaposan bevonja mindet.
A fűszeres combokat tegyük bele a légsütő kosarába, célszerű air fryerhez használható papírkosarat is beletenni, majd süssük őket kb. 10 percig. Forgassuk meg a combokat, és a másik oldalukat is süssük újabb 10-15 percig. Akkor jó, ha a belső hőmérséklete eléri a 74 fokot.
A kész combokat kb. 5 percig pihentessük a kosárban, majd már tálalhatjuk is.
Tökéletes mellé egy finom saláta vagy akár hasábburgonya is.
Fotó forrása: Getty Images
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
@sobors.hu
