Sűrű, fűszeres fügelekvár: desszertekhez és húsokhoz is mennyei

A füge az egyik legédesebb, legkülönlegesebb gyümölcsünk, amely főként a Közel-Kelet, Délkelet-Ázsia és Afrika egyes országaiban őshonos, azonban egyes fajtái Európában is megélnek. Pozitív egészségügyi hatásai miatt – és persze azért, mert nagyon finom – érdemes gyakran fogyasztani úgy friss, mint aszalt formában, de lekvárként is mennyei.

Ebbe a változatba a klasszikusnak számító ízesítők, azaz a citrom és vanília mellé szerecsendió és fahéj is kerül, így egy nem hétköznapi lekvárt kapsz majd. Annyira finom és sűrű, hogy akár önmagában csemegének vagy pirítóssal is fogyaszthatod, de édességek, kekszek és akár húsok kiegészítője is lehet.