Szaftos japán húsgolyó: pikáns máz teszi különlegessé
A húsgolyó az egész világon kedvelt finomság, a legtöbb nemzet büszkélkedhet saját változattal, melyek mind ínycsiklandóak a maguk módján.
Fűszeres görög húsgolyó: tzatzikivel kínáld
47
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő, házi görögdinnyés jégkása mentával: pofonegyszerű nyári frissítő
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Grillezett cukkinisaláta: könnyű nyári köret egyszerűen
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Sütőben sült paradicsomos húsgombóc sok sajttal: egyszerű és laktató recept
A gusztusos húsgolyó szuper harapnivaló, bármilyen körettel kínálva nagyszerű, és még szendvicsalapanyagnak is tökéletes.
A görög húsgolyó spenóttal és oregánóval megbolondítva készül, ettől a két alapanyagtól lesz különleges. A finomságot sütőbe tolva és serpenyőben is pirosra sütheted. Pompás étel, mely frissen sütve és hidegen falatozva is jólesik.
Így kínáld!
Hagyományosan laposkenyér és tzatziki dukál a húsgolyó mellé, fűszeres sült krumplival. Természetesen máshogy is az asztalra kerülhet, más salátával, rizses körettel, de zsemlébe is pakolhatod, így remek szendvics, amit még munkahelyi ebédnek is elcsomagolhatsz.
Fűszeres görög húsgolyó
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg friss spenót
- 1 fej hagyma
- 80 dkg darált hús (csirke, pulyka, sertés vagy marha)
- só és bors ízlés szerint
- 3 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 1 teáskanál oregánó
- szükség szerint olaj
Elkészítés:
A spenótot mossuk meg, vágjuk apróra a hagymával együtt.
A darált húst tegyük keverőtálba, majd adjuk hozzá az apóra vágott spenótot, hagymát, sót, borsot, fokhagymát és az oregánót.
Az alaposan kikevert húsmasszából formázzunk tetszés szerinti golyókat, és sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tepsire.
A tepsire pakolt húsgolyókat kétféle módon is megsüthetjük. Leheletnyi olajjal meglocsolva 180 fokosra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre süthetjük, vagy serpenyőben, kevés olajon pirítsuk körbe a golyókat (oldalanként 4-5 perc).
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
