Lágy tésztájú, illatos sütőtökös fánk: kelesztés és dagasztás nélkül készül a finomság
Újra itt a sütőtökszezon, érdemes minél változatosabban beépíteni az étrendbe, még lágy tésztájú fánkba csempészve is csodálatos lesz.
Illatos, pufi sütőtökös palacsinta: melengető fűszerektől varázslatos
33
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Krémes, békebeli kapormártás: illatos szósz húsok és krumpli mellé
Gyors, joghurtos, török laposkenyér: puha lepény friss petrezselyemmel
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Omlós, házi tepertős pogácsa: napokig puha marad a tészta
Nyári citromos szelet: puha tészta, frissítő, krémes töltelék
Egytepsis lecsó a sütőből: zöldségekkel gazdagon készül
Krémes zebratorta sütés nélkül: vaníliás-csokis rétegek találkoznak
Spenótos-aszalt paradicsomos, omlós csirkemell: krémes szószban fő
A gusztusos sütőtökös palacsinta maradék sütőtökpüréből is készülhet, szuper harapnivaló, ami napindítónak is tökéletes, és desszertként is megállja a helyét.
Lapul egy kis sütőtökpüré a hűtődben? Akkor használd fel, dobj össze belőle egy puha pogácsát vagy egy gusztusos pufi palacsintát!
A sütőtökös palacsinta egyszerűen készül, mégis különleges finomság. A sütőtök ízben, színben és textúrában is érezteti magát. Finom harapnivaló, amit magában, mindenféle plusz nélkül is fogyaszthatsz, akár reggelire, vagy kínáld csábos desszertként. A sütőtökös palacsinta nagyon finom valamilyen édes öntettel nyakon öntve, érdemes juharsziruppal, almaszósszal vagy karamellszósszal kínálni.
Fűszeres, sütőtökös palacsinta
Hozzávalók 12 darabhoz
- 1 bögre sütőtökpüré
- 2 bögre író
- 1 darab tojás
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál gyömbér
- 1 teáskanál szegfűszeg
- 3 evőkanál cukor
- 2 bögre liszt
Elkészítés:
A palacsinta masszájába maradék sütőtökpüré is tökéletes, de ha épp nincs kéznél, akkor az ide kattintott recept alapján készítsük el.
Az írót öntsük keverőtálba és adjuk hozzá a tojást, vaníliát és a sütőtökpürét. Az egészet keverjük szép simára. Ezután forgassuk hozzá a sütőport, szódabikarbónát, fahéjat, gyömbért, szegfűszeget, cukrot és a lisztet is. (Ha túl folyós a massza, akkor adjunk még hozzá lisztet, ha pedig túl sűrű, akkor írót vagy tejet!)
Vegyünk elő egy palacsintasütőt és forrósítsuk fel. Ha szükséges, kevés olajjal kenjük ki, majd a masszából fagyiadagolóval tegyünk a serpenyőbe kisebb adagokat. A palacsintákat mindkét oldalán süssük készre. (A palacsintákat mindkét oldalán 1-3 percig süssük, ez attól függ, milyen mennyiségben kerül a massza a serpenyőbe.)
Az elkészül palacsintákat kínáljuk magában, vagy valamilyen bogyós gyümölccsel és édes szósszal nyakon öntve.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
