Illatos, pufi sütőtökös palacsinta: melengető fűszerektől varázslatos

5
Nyomtatás
Fűszeres sütőtökös palacsinta cover
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

A gusztusos sütőtökös palacsinta maradék sütőtökpüréből is készülhet, szuper harapnivaló, ami napindítónak is tökéletes, és desszertként is megállja a helyét.

Lapul egy kis sütőtökpüré a hűtődben? Akkor használd fel, dobj össze belőle egy puha pogácsát vagy egy gusztusos pufi palacsintát!

A sütőtökös palacsinta egyszerűen készül, mégis különleges finomság. A sütőtök ízben, színben és textúrában is érezteti magát. Finom harapnivaló, amit magában, mindenféle plusz nélkül is fogyaszthatsz, akár reggelire, vagy kínáld csábos desszertként. A sütőtökös palacsinta nagyon finom valamilyen édes öntettel nyakon öntve, érdemes juharsziruppal, almaszósszal vagy karamellszósszal kínálni.

Fűszeres, sütőtökös palacsinta

Fűszeres sütőtökös palacsinta ct

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 1 bögre sütőtökpüré
  • 2 bögre író
  • 1 darab tojás
  • 2 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál gyömbér
  • 1 teáskanál szegfűszeg
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 bögre liszt
Recept idők

Elkészítés:

A palacsinta masszájába maradék sütőtökpüré is tökéletes, de ha épp nincs kéznél, akkor az ide kattintott recept alapján készítsük el.

Az írót öntsük keverőtálba és adjuk hozzá a tojást, vaníliát és a sütőtökpürét. Az egészet keverjük szép simára. Ezután forgassuk hozzá a sütőport, szódabikarbónát, fahéjat, gyömbért, szegfűszeget, cukrot és a lisztet is. (Ha túl folyós a massza, akkor adjunk még hozzá lisztet, ha pedig túl sűrű, akkor írót vagy tejet!)

Vegyünk elő egy palacsintasütőt és forrósítsuk fel. Ha szükséges, kevés olajjal kenjük ki, majd a masszából fagyiadagolóval tegyünk a serpenyőbe kisebb adagokat. A palacsintákat mindkét oldalán süssük készre. (A palacsintákat mindkét oldalán 1-3 percig süssük, ez attól függ, milyen mennyiségben kerül a massza a serpenyőbe.)

Az elkészül palacsintákat kínáljuk magában, vagy valamilyen bogyós gyümölccsel és édes szósszal nyakon öntve.

Fotók: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon