Narancsos süti kevert tésztából: több nap után is puha
Ha egy gyorsan készülő, puha és nagyon narancsos desszertet sütnél, akkor ez a recept nem fog csalódást okozni!
Sütőtökös muffin narancsos csavarral: illatos, puha és nagyon finom
10
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Álompuha joghurtos, epres muffin: gyors, egyszerű recept
Kotyogós kávéfőző tisztítása lépésről lépésre: bevált technikát mutatunk
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Zöldséges, currys lecsó: magyar klasszikus keleties csavarral
Rántott hús mexikói módra: zöldséges, sajtos feltét teszi ellenállhatatlanná
Könnyű, krémes epres tiramisu: olasz recept új köntösben
Klasszikus gulyásleves marhahússal: bográcsban is elkészítheted
A balkáni konyha 6 kedvenc receptje: az ajvártól a csevapig
Ha egy igazán puha, illatos téli muffint keresel, ez a sütőtökpürével és friss narancslével készült változat lesz a kedvenced: gyors, egyszerű és nagyon finom!
A sütőtök és a narancs tökéletes párost alkotnak, a sütőtökpüré selymes állagot és édességet, a narancslé pedig frissességet és savasságot ad a tésztának. Ez a muffin egyszerűen elkészíthető, mégis különleges, ideális hétvégi sütemény, vagy akár gyors uzsonna is. A narancs és a sütőtök illata betölti majd a konyhát, nehéz lesz ellenállni neki.
Tippek, hogy még finomabb legyen
- A narancs héját frissen reszeld a tésztába, így sokkal intenzívebb az aromája.
- Ha még narancsosabb ízt szeretnél, adj a tésztához 1 evőkanál narancslekvárt.
- Adj a masszához kevés durvára vágott diót vagy pekándiót, remekül passzol a sütőtökhöz.
- Ha egy kevés olvasztott csokoládéval vagy narancsos mázzal koronázod meg, akkor még gazdagabb és izgalmasabb lesz.
Sütőtökös-narancsos muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 200 g finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 150 g cukor
- 1 csipet só
- 1 teáskanál fahéj
- 200 g sütőtökpüré
- 1 dl frissen facsart narancslé
- 1 dl olaj
- 2 darab tojás
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 darab narancs reszelt héja
Elkészítés:
A lisztet keverjük össze a sütőporral, cukorral, sóval, fahéjjal.
Egy másik tálban keverjük össze a sütőtökpürét (ha nincs maradék sütőtökpüré, akkor készítsünk egyet az ide linkelt recept alapján), a narancslét, az olajat, a tojásokat, a vaníliát és a reszelt narancshéjat. Ezután öntsük a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és keverjük addig, amíg összeáll.
A masszát kanalazzuk papírral bélelt muffinformába, toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük 15-25 percig, tűpróbáig.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
