Gazdag, krémes epres smoothie banánnal: kényeztetés a köbön

Az eper számomra a nyár, a gyerekkori vakációk hangulatát hozza el, és bármilyen formában képes vagyok megenni. Most egy minimalista smoothie-t készítettem belőle, amit ha szeretnél, akár már 3 hozzávalóból is összedobhatsz. Mivel az eper nagyon lédús, önmagában leturmixolva is kellemesen folyékony, kortyolgatható pürét eredményez. Ehhez adtam egy kevés banánt, juharszirupot és egy csipet sót, hogy a lehető legjobban érvényesüljenek az ízek.

És már kész is! Az eredmény egy mesésen krémes, sűrű smoothie, amely a sok gyümölcs miatt annyira tartalmas, hogy egy adag akár tízórainak vagy könnyed vacsorának is beillik. Ha ebben a formában mégis túl sűrűnek érzed, adj hozzá 100-150 ml növényi italt.