Szénhidrátszegény gofri alternatív lisztből: ebből bátran ehetsz

29
Nyomtatás
gluténmentes gofri cover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Nem csak gluténérzékenyeknek tökéletes ez a gofri, hiszen szénhidrátmentes lisztből készülve az alakodnak is jót tesz.

Ha édes reggelire vágysz, akkor a gofri tökéletes választás lehet, nemcsak kiadós és mindenféle finom feltéttel eheted, hanem biztosan mindenki szeretni fogja. A tésztáját pillanatok alatt összeállíthatod, és a sütéssel sem kell sokat bíbelődni, mert csak bele kell kanalazni egy adag tésztát a gofrisütőbe, és utána a gép teszi a dolgát.

Ha erre az ételre gondolsz, általában az édesre asszociálsz, de nyugodtan keverhetsz sós tésztát is, akár úgy, hogy magába a masszába forgatod a sonkát és a sajtot.

Maradva az édes vonalnál, csak kicsit diétásabbra véve, készítheted szénhidrátszegény maglisztből, a kókusz és a mandula a legalkalmasabb ehhez. A kókusztól kicsit édeskésebb, intenzívebb íze lesz, a mandula semlegesebb ízű, ott bátrabban tegyél rá feltétet. 

Gluténmentes gofri

gluténmentes gofri recept ok

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 4 evőkanál vaj
  • 6 darab tojás
  • 1 evőkanál eritrit
  • 0.5 kávéskanál
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 35 gramm kókuszliszt vagy mandulaliszt
Recept idők

Elkészítés:

Üssük egy tálba a tojást, tegyük bele a puha vajat, majd verjük egészen habosra. Adjuk hozzá az eritritet, a sót és a sütőport, majd forgassuk hozzá a kókusz- vagy mandulalisztet, és keverjük csomómentesre. Hagyjuk 5 percig állni a tésztát.

Melegítsük elő a gofrisütőt, majd kanalazzunk bele tésztát, és süssük aranybarnára őket, nagyjából 2-3 perc alatt sül meg egy adag.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon