Grillezett mézes, krémes barack: mennyei desszert 10 perc alatt

Amellett, hogy a sárgabarack már önmagában is pompás csemege, a gyümölcs fogyasztása számos pozitív hatással bír az egészségünkre. Többek között gazdag C-, E- és A-vitaminokban, nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint, luteint és zeaxantint, amelyek erős antioxidánsok, így segítenek leküzdeni a szervezetünket károsító szabadgyököket, valamint támogatják a szem egészségét.

Jótékony hatásai mellett a sárgabarack nagyon változatos alapanyag a konyhában is; szaftos, aromás sütemények és desszertek születhetnek belőle. Ha már nem kapsz sárgabarackot, őszivel is elkészítheted a receptet.

Ezúttal egy igen könnyen elkészíthető finomságot hoztunk nektek, ami nem igényel sok előkészületet, pár perc alatt kész, és a grillezésnek hála igazán különleges aromákat szabadít fel a gyümölcsből. A méznek és a pisztáciának köszönhetően tovább növelhetjük a fogás hasznos tápanyagtartalmát, emellett a magőrlemény megadja a ropogós textúrát a krémes, lágy mascarpone ellensúlyozásaként.