Kókuszos szaloncukor házilag: készítsd magad a karácsonyi finomságot
A tökéletes házi szaloncukor nem álom többé, sőt még a boltit is lekörözi, ha így készíted.
Csokis-pisztáciás karamella: szaloncukor helyett is tökéletes
20
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
Krémes sóskaleves főtt tojással: krumplitól sűrű és laktató
Omlós sárgabarackos süti házilag: elronthatatlan, puha kevert tészta
Fűszeres vajjal sült csirke zöldségekkel: egytepsis ebédet mutatunk
Ez a mindössze 4 hozzávalós finomság amilyen egyszerű, annyira fantasztikus: a csokoládé és a pisztácia édes-sós-kesernyés harmóniája tökéletes, ráadásul szaloncukor helyett is kínálhatjuk.
Az ünnepek közeledtével előtérbe kerülnek a csokoládés desszertek. Ha nem szereted a bolti szaloncukrot, vagy csak jólesne idén saját készítésű finomsággal meglepni a szeretteidet, az alábbi karamella remek választás.
Előnye, hogy az étcsokoládé és a pisztácia miatt egészséges alapanyagok kerülnek az édességbe, valamint az elkészítése is nagyon gyors és egyszerű. Az ínyencek is rajonganak majd ezért a párosításért, a sűrített tejnek hála pedig igazán krémes édesség születik a kezünk alatt, szinte perceken belül.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Csokis-pisztáciás karamella
Hozzávalók 64 darabhoz
- 350 g legalább 70%-os étcsokoládé
- 400 g sűrített tej
- 30 g vaj
- 150 g sózatlan pisztácia, héj nélkül mérve
- 1 csipet só
Elkészítés:
Vágjuk apróra a csokoládét, majd tegyük egy vastag falú lábosba a sűrített tejjel, a vajjal és a sóval együtt.
Kezdjük el melegíteni, és keverjük, míg el nem olvad, és egyneművé nem válik.
Törjük össze a pisztáciát kisebb-nagyobb darabokra, majd keverjük bele a csokoládés krémbe.
Öntsük a masszát egy körülbelül 23x23 cm-es tálba, és egyengessük simára a tetejét.
Tegyük hűtőbe, míg megszilárdul, majd vágjuk körülbelül 3x2 cm-es darabokra.
Ha nem akarjuk azonnal elfogyasztani, mélyhűtőben is tárolhatjuk. Fogyasztás előtt nem kell kiolvasztani.
Plusz tipp: más magvakkal, például dióval, mogyoróval is finom.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
