Mesés karácsonyfasüti leveles tésztából: gyors és látványos ötlet
Bátran készítsd el ezt az egyszerű sütit, kész tésztából pillanatok alatt összedobhatod, és többféle ízesítéssel is szuper lesz.
A csillag formájú süteményeknek különleges helyük van a karácsonyi hagyományokban. A finnek desszertje sokszor szilva- vagy aszalt gyümölcsös töltelékkel készül.
A csillagalak nem véletlen: a skandináv tél hosszú és sötét, a csillagok fénye pedig évszázadok óta a reményt és a fényt jelképezi. A karácsony náluk a bensőséges, nyugodt együttlétekről szól, ezek az ünnepi sütemények pedig tökéletes kísérői a forró italoknak és a meghitt beszélgetéseknek.
A hagyományos változat élesztős tésztával készül, de a modern, rohanós mindennapokban a skandináv háziasszonyok is gyakran választanak leveles tésztát. Fontos, hogy ne nyújtsd túl vékonyra. Ha fagyasztott tésztával dolgozol, szobahőmérsékleten olvaszd fel.
A szilvalekvárt feldobhatod egy csipet fahéjjal, narancshéjjal vagy vaníliával.
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció

A leveles tésztát lisztezett felületen óvatosan nyújtsuk ki kb. 2-3 mm vastagságúra, majd vágjuk fel 8-10 centis négyzetekre.
A négyzetek mind a négy sarkát vágjuk be félig, a közepe felé. A csillagformához minden második sarkot hajtsunk a közepére, majd nyomjuk össze finoman, hogy sütés közben a tészta ne nyíljon szét.
A csillag közepébe tegyünk egy teáskanál sűrű szilvalekvárt.
Kenjük le a tésztát villával felvert tojással.
Előmelegített sütőben süssük 200 fokon 12-15 percig, amíg a süti aranyszínű és ropogós nem lesz.
Hagyjuk a tésztát langyosra hűlni, majd bőségesen szórjuk meg porcukorral, így lesz igazán ünnepi.
Fotó forrása: Getty Images
@sobors.hu