Grízes tészta nem csak hó végére: egyszerű és olcsó recept

30
Nyomtatás
Grizes teszta c
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Retró finomság, ami egyszerű vacsora, leves mellé második, de lekvárral megbolondítva desszert is lehet.

A grízes tészta sokunk számára gyerekkorunk egyik kedvenc ínyencsége, amely mellett felnőttként jólesik nosztalgiázni.

Ebédre, vacsorára vagy desszertként is megállja a helyét, ráadásul annyira egyszerű és olcsó alapanyagok alkotják, hogy egyenesen bűn lenne időnként nem becsempészni a menübe.

Grízes tészta baracklekvárral

Grizes teszta

Hozzávalók 2 személyre

  • 250 g széles metélt
  • 150 g búzadara
  • 120 ml víz
  • 2 ek olaj (semleges ízű)
  • porcukor és lekvár tetszés szerint
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát tegyük forrásban lévő, enyhén sós vízbe, és főzzük meg a csomagoláson szereplő leírás szerint.

Hevítsünk fel egy serpenyőt, és folyamatos kevergetés mellett az olajon pirítsuk le a búzadarát. Akkor jó, ha enyhe aranybarna színt kapott, de semmiképpen ne hagyjuk tovább, mert akkor égett íze lesz az ételnek.

Adjuk hozzá a vizet, és keverjük tovább, amíg a gríz teljesen beszívja. 

Keverjük bele a megfőtt, leszűrt tésztát, és porcukorral, baracklekvárral tálaljuk.

Fotók: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon