Füstös, sütőben sült édesburgonya: kukoricadarától lesz roppanós
Az édesburgonya-hasábok egyszerűen, a sütőbe tolva pirulnak. A batáta, köszönhetően a kukoricadarának, kívül ropogósra, belül pedig krémesre sül.
Héjában sült édesburgonya fetával: egyszerű, mégis különleges
25
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így készül a legendás amerikai rántott csirke: ropogós bunda, szaftos hús
Túrókrémmel töltött, nagyon csokis kuglóf: vajas tészta, gazdag töltelék
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Paradicsomos-olívás bulgursaláta: diétás recept rengeteg zöldfűszerrel
Spárgás-zöldborsós rizottó: könnyed ebédötlet tavaszra
Csokimáz, édes hab és keksz: ebből csak jó sülhet ki
Aranybarnára sült cukkinihasábok: parmezánbunda roppan rajta
Tejszínes, férjfogó csirkemell: egy falat, és mindenki beléd szeret
A héjában sült batáta egyszerűen készül és nagyon finom, jólesik önmagában kínálva, vagy húsok mellé is a tányérra kerülhet.
Van az az étel, ami szinte magától készül el, mégis olyan, mintha éttermi fogás lenne: pont ilyen ez a héjában sült édesburgonya is. Látványos, finom és extra alapanyagokkal még izgalmasabb lehet. Ha szeretnéd, akkor többféle sajt is kerülhet a burgonyára, vagy játssz a fűszerekkel.
Tálalási ötletek
Héjában sült édesburgonya fetával
Hozzávalók 6 darabhoz
- 6 darab édesburgonya
- kevés olívaolaj
- só ízlés szerint
- 200 g feta sajt
- fekete őrölt bors ízlés szerint
- fokhagymapor ízlés szerint
Elkészítés:
Az édesburgonyát alaposan tisztítsuk meg, majd szurkáljuk meg villával, helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, locsoljuk meg kevés olajjal, és szórjunk rá sót. Ezután toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük puhára (a krumpli sütési ideje függ a sütőtől és a krumpli méretétől, de körülbelül 40-60 perc alatt elkészül).
Az elkészült krumplit óvatosan vágjuk félbe, majd villával lazítsuk meg a belsejét, és szórjuk meg morzsolt feta sajttal, sóval, borssal, fokhagymaporral. Ha szeretnénk, már így is kínálhatjuk, vagy toljuk vissza a sütőbe, és süssük még 5-10 percet.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
