Hűsítő citromos desszert sütés nélkül: alig valamiből készül

79
Nyomtatás
Hűsítő citromos desszert cover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A citromos, sütés nélkül készült édesség az egyik legjobb nyári desszert, mely hűsítő és nagyon finom, az összeállítása pedig pofonegyszerű.

A nyár egyik legkedvesebb nyalánksága sütés nélkül készül: csak össze kell keverni a krémet, majd jöhet a rétegezés. A finomság babapiskótából vagy kekszből is készülhet, én most előbbinél maradtam.

Így is lehet!

A sütit érdemes feldobni valamilyen szezonális gyümölccsel. A rétegek közé kerülhet cseresznye, meggy, eper vagy barackdarabok. A finomság tetejét érdemes valamilyen ropogós elemmel zárni, ha szeretnéd, szórd meg egy kevés mandulaszelettel.

A süti hidegen az igazi, ezért tálalás előtt érdemes egy éjszakára hűtőbe rakni, így az ízek is összeérnek.

Hűsítő citromos desszert

Hűsítő citromos desszert ct

Hozzávalók 4 személyre

  • 500 g mascarpone
  • 12 evőkanál cukor
  • 2 darab citrom
  • 500 ml habtejszín
  • 400 g babapiskóta
Recept idők

Elkészítés:

A mascarponét a cukor felével és a citromok reszelt héjával és levével keverjük simára.

A habtejszínt a maradék cukorral verjük kemény habbá. Ezután forgassuk egybe a mascarponés keverékkel.

Összeállítás:

A süti rétegezése pohárban vagy jénaiban is történhet. Először tegyünk a pohárba vagy jénaiba a krémből, erre mehet a darabokra tört babapiskóta, majd ismét jöhet a krém. Ezt a folyamatot addig ismételjük, amíg minden elfogy, és csak arra ügyeljünk, hogy az utolsó réteg mindig krém legyen.

Fotó és videó: Botos Claudia/Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon