![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Könnyed csirkesaláta ropogós almával és dióval - Görög joghurttól krémes
![csirkesaláta](https://kep.index.hu/1/0/3475/34752/347528/34752819_2660181_bee321cde201cb8bb3a7b440f399126d_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Valódi ízbomba az így készült csirkesaláta, egyszerre édes és sós, krémes és roppanós, tökéletes a harmónia.
Az egyik legegyszerűbb, ízeiben mégis az egyik legösszetettebb salátarecept, a krémes görög joghurt, az édes áfonya, a savanykás alma és a ropogós dió mind ízben, mind textúrában tökéletes harmóniát alkotnak.
Majonézből házit érdemes használni, mustárból pedig a picit pikánsabb dijonit, utóbbi az édeskés ízek ellensúlyát képezi.
A salátához főtt vagy sült csirkemellre van szükség, de akkor lesz a legpuhább és legfinomabb, ha posírozással készül. Ez a technológia azt jelenti, hogy a hús forráspont alatti folyadékban fő, legtöbbször alaplében vagy húslevesben, hogy minél ízletesebb legyen.
Joghurtos csirkesaláta
![csirkesaláta2](https://kep.index.hu/1/0/3475/34752/347528/34752829_963208d8f16d67b0d39f01433b4a2490_wm.jpg)
Hozzávalók 2 személyre
- 2 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál görög joghurt
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 0.25 teáskanál fokhagymapor
- ízlés szerint só, bors
- 2 evőkanál aszalt vörösáfonya
- 3 evőkanál dió (apróra vágva)
- 1 darab alma
- 300 gramm csirkemellfilé
Elkészítés:
A csirkemellfilét posírozzuk az itt leírtak szerint, de aki gyorsabb megoldást keres, az egy kis vajon, serpenyőben is átsütheti, a lényeg, hogy puha, átsült/főtt húsra van szükségünk. Ha kész a hús, egy villával szedjük szét, vagy vágjuk kisebb csíkokra/kockákra.
A diót vágjuk durvára, a megmosott almát kockázzuk össze.
Egy tálban keverjük össze a majonézt, a joghurtot, a mustárt, a fokhagymaport, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Keverjük bele az áfonyát, a diót, az almát és a csirkemellet is.
Jól behűtve, magában vagy szendvicsként kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!