Krémes joghurtos szósz mentával: zöldség és húsok mellé is szuper
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
Ez a mentaszósz az egyik legjobb nyári opció: üde, könnyed és gyorsan készül, ráadásul salátaöntetként, mártogatósként is működik, és húsok mellé is illik!
A menta az egyik legnépszerűbb gyógynövényünk, azonban a tea, limonádé és szörp mellett sok más fogáshoz is felhasználható. A friss menta nagyon jól áll a közel-keleti tabulésalátának, a görög húsgolyónak, a zöldfűszeres cukkinitócsninak vagy éppen ennek a selymes joghurtos szósznak.
Az elkészítése gyerekjáték: csak össze kell keverni a hozzávalókat, jól lehűteni, és máris fogyaszthatod. Ez a változat vegán, és növényi joghurttal készül, amit tetszés szerint bármilyen más joghurtra is cserélhetsz.
Joghurtos mentaszósz
Hozzávalók 4 személyre
- 200 ml kókuszjoghurt
- 2 marék friss mentalevél apróra vágva
- 2 csipet só
- 1 ek friss lime-lé
- 1 cm friss gyömbér lereszelve
- 1 gerezd fokhagyma lezúzva
Elkészítés:
Egy kisebb tálkában keverjünk össze minden hozzávalót.
Akár azonnal is fogyaszthatjuk, de a legjobb, ha 1 órát hűtőben állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek.
Ez is érdekelhet
-
2024-04-19 06:30:02 -
2024-04-03 08:32:01 -
2024-03-06 08:32:01
Címkék:
Fotók: Kapitány Beáta / Sóbors
Olvasd el ezt is!
