Káposztás tészta szalonnával, snidlinggel egybeforgatva: zsenge káposztából a legjobb

Te hogyan eszed a káposztás tésztát? Jó sok borssal megszórva, netán cukrosan? Ez a két variáció talán a legnépszerűbb módja, pedig egy kis fantáziával máshogyan is az asztalra kerülhet.

Az én családomban köretként a legkedveltebb, sült hús mellé kínálva, de hússal egybeforgatva is nagy sikere van. Az elkészítése nem nehéz, de tartalmas fogás, ráadásul, ha káposztás tészta a menü, akkor mindig úgy érdemes készíteni, hogy másnapra is maradjon belőle, akkor még finomabb lesz.

A  C-vitaminban gazdag zöldség egész évben kapható, tavasszal a piacon zsenge fejeket is lehet találni, amelyekből mennyei lesz a káposztás tészta. Hogy kicsit tartalmasabb legyen, sült bacon vagy másfajta szalonna kerüljön bele, a frissesség kedvéért pedig snidlinggel is érdemes gazdagítani. A nagy kedvenc szinte mindig kockatésztával kerül az asztalra, de nyugodtan rugaszkodj el a megszokottól, masnitésztával kínáld az isteni ételt.