Házi kencével finomabb a szendvics: 9 szuper recept nem csak iskolakezdésre
Becsengettek, ez pedig azt jelenti, hogy újra fel kell tölteni az uzsonnásdobozt, ami nem is olyan egyszerű, de most segítünk benne.
5 perces kapros túrókrém: egy szelet kenyeret is megkoronáz
38
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel
3 hozzávalós banános palacsinta: gyors, finom, egyszerű
Citromos spárgakrémleves parmezánnal: tavasz egy tányérban
Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom
Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája
Fehérjében gazdag reggelinek és vacsorának is tökéletes ez a kapros kence, friss, ropogós kenyérrel kínálva isteni finom.
A túró egy igen népszerű alapanyag a magyar konyhában, nem véletlenül: önmagában, sósan és édesen is szuper, és rengeteg étel alapja vagy kiegészítője lehet. Alább egy sós túrókrémreceptet mutatunk, amely hasonló a körözötthöz, de a pirospaprika helyett a kapor dominál benne.
A kapor-túró kombinációt talán senkinek nem kell bemutatni, de aki még nem kóstolta együtt a kettőt, az mindenképp próbálja ki, fenomenális ízélményben lesz része!
Bár tisztán tehéntúróból is készülhet a kence, sokkal finomabb lesz, ha karakteres, kissé sós brindzával, avagy juhtúróval kevered.
Kapros túrókrém
Hozzávalók 6 adaghoz
- 25 dkg tehéntúró
- 12.5 dkg brindza
- 3 ek. tejföl
- 1 kis fej lila hagyma
- 0.5 csokor kapor
- 2 tk. mustár
- 2 ek. puha vaj
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
A hagymát hámozzuk meg, és a kaporral együtt vágjuk finomra.
Az összes hozzávalót tegyük egy tálba, és egy villa segítségével törjük össze, keverjük egybe. Kóstoljuk meg, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Tegyük a hűtőbe tálalásig, minél tovább áll, annál jobban összeérnek az ízek.
Ez is érdekelhet
Fotók: Sági-Kühn Zsófia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
