Isteni, puha narancstorta: darálva kerül bele az egész gyümölcs
Olasz recept alapján készül a mennyei narancstorta, csak szeretni lehet, ha kedveled a citrusos ízeket, mindenképp adj neki egy esélyt.
Gyors kevert süti egressel és naranccsal: vajtól omlós a tésztája
44
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Bögrés csokis kocka: gyors, puha kevert süti
Egészséges sűrítési alternatívák: így készíts krémes főzeléket liszt nélkül
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Kefires fánkgolyó: sütőporos, kelesztés nélküli recept
Szaftos, paradicsomos rakott krumpli sült tarjával: laktató nyári ebéd
Illatos málnás-barackos szörp: a nyár íze egy palackban
Szaftos csicseriborsó-pörkölt 30 perc alatt: magyaros, húsmentes recept
Mézes baracktorta zabpelyhes alappal: könnyed, krémes nyári desszert
Használd ki az egresszezont, és készíts belőle egy könnyed sütit! Csupán néhány hozzávalót igényel, amelyek biztosan a te konyhádban is várják, hogy valami finomat alkoss belőlük!
Az egres szezonja általában júliusra esik: ez a gyümölcs sajnos eléggé elfeledett lett mára, pedig nemcsak vitamintartalma magas és fogyókúrák tökéletes támogatója, de rengeteg finom ételt is készíthetsz belőle.
Ezúttal egy sütireceptet mutatunk, amelyben az egres fanyarságát a narancs édeskés aromája fogja ellensúlyozni.
Kevert süti egressel
Hozzávalók 20 x 30 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 220 g puha vaj
- 220 g kristálycukor
- 220 g búzaliszt
- 2 tk. sütőpor
- 4 db tojás
- 1 db bionarancs
- 220 g egres
- 140 g porcukor (mázhoz)
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Béleljünk ki sütőpapírral egy 20x30 cm-es tepsit.
A narancsot mossuk meg, reszeljük le a héját, a levét pedig facsarjuk ki egy kisebb tálba, tegyük félre.
Az egrest is mossuk meg, a szárakat szedjük le.
A lisztet és a sütőport keverjük össze.
Egy nagy tálban keverjük habosra a szobahőmérsékletű vajat a kristálycukorral, majd adjuk hozzá a tojásokat, a sütőporos lisztet és a narancs reszelt héját. Elektromos habverővel verjük fel alaposan, hogy sima, krémes állagot kapjunk.
Keverjük bele az egrest, majd öntsük bele a keveréket az előkészített formába. Simítsuk el a tetejét, majd előmelegített sütőben, kb. 35 perc alatt süssük készre. Tűpróbával ellenőrizzük.
A kész sütit tegyük rácsra hűlni.
Amíg hűl a süti, készítsük el a mázat a tetejére. Ehhez a narancs levét és a porcukrot keverjük össze. A még meleg sütit pár helyen szúrjuk meg fogpiszkálóval, majd kanalazzuk rá a mázat a tetejére, hogy egy kicsit be is tudjon belőle szívni a tészta.
Hagyjuk kihűlni a sütit, és ha már szépen megdermedt a tetején a máz, vághatjuk is szeletekre, és tálalhatjuk.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
