Házi vinaigrette öntet 5 perc alatt: citromos változatot mutatunk
Ez a citromos vinaigrette annyira ízletes, izgalmas és frissítő, hogy minden más bolti öntetet elfelejthetsz.
Klasszikus vinaigrette házilag: bármilyen salátát feldobhatsz vele
64
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Hűsítő, házi görögdinnyés jégkása mentával: pofonegyszerű nyári frissítő
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Grillezett cukkinisaláta: könnyű nyári köret egyszerűen
Sütőben sült paradicsomos húsgombóc sok sajttal: egyszerű és laktató recept
A klasszikus vinaigrette öntetet letisztult ízvilág jellemzi, éppen ezért szinte bármilyen salátának tökéletes kiegészítője lehet.
A nyári könnyed salátákhoz nem mindig kívánunk nehéz krémes vagy majonézzel készült szószokat: ilyenkor jön jól ez a könnyed, mégis nagyon ízes vinaigrette. Nagyszerűsége éppen egyszerűségében rejlik, hiszen mindössze néhány könnyen beszerezhető hozzávalóból készül.
Ilyenek a vörösborecet, az olívaolaj, a méz és a fokhagyma, amelyeket ha előkészítettél, akkor 1 perc alatt össze is dobhatod az öntetet. Ha pedig az alapot tovább variálnád, akkor bátran adj hozzá zöldfűszereket is: a kakukkfű, az oregánó vagy a rozmaring nagyon jól áll neki.
Klasszikus vinaigrette
Hozzávalók 1 adaghoz
- 3 ek. olívaolaj
- 1 ek. vörösborecet
- 1 tk. dijoni mustár
- 1 tk. méz (vagy juharszirup, ha eszel mézet)
- 1 gerezd fokhagyma lezúzva
- 1 csipet só
- 1 csipet frissen őrölt fekete bors
Elkészítés:
Tegyünk minden hozzávalót egy tálkába, és addig keverjük őket, amíg homogén állagú öntetet nem kapunk.
Azonnal használjuk fel, vagy elfogyasztásig hűtőben tároljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
