Varázslatos sütőtökös palacsinta: cukor nélkül is édes lesz
Az ősz kedvenc fűszerei teszik varázslatossá a pufi palacsintát, mely a sütőtöktől sokkal szaftosabb és puhább lesz.
A palacsintáról nem kell lemondani akkor sem, ha tudatosabban szeretnél étkezni. A lencselisztből készült palacsinta remek alternatíva a hagyományos helyett, édesen és sósan is működik, mi most egy sós reggelireceptet ajánlunk.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció

A spenótot és az újhagymát tisztítsuk meg, majd daraboljuk fel a zöldeket tetszés szerint.
A lencselisztet forgassuk egybe a sóval, borssal, kurkumával, őrölt köménnyel és a sütőporral, majd adjuk hozzá a tojásokat, tejet, olajat, az előkészített zöldeket, keverjük csomómentesre.
Egy tapadásmentes serpenyőt kenjünk ki kevés olajjal, majd kisebb adagokban süssük meg a masszát mindkét oldalán.
Fotó: Getty Images
@sobors.hu