Különleges szederlekvár chiamaggal: isteni és egészséges is
Ha a barack, az eper vagy a málna mellé a kamrád polcára egy kis érdekességet is csempésznél, akkor próbáld ki ezt a nem mindennapi szederlekvárt.
Málnalekvár téli kivitelben: fagyasztott gyümölcsből készül a nasi
30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fehérjedús zöldségpástétom: tápláló szendvicskrém reggelire
Aranybarnára sült lazackockák krémes öntettel: gyors, egészséges ebéd
Rántott, brokkolis sajtgolyók: tökéletes partifalatok nyúlós sajttal
Színes, mediterrán csirkesaláta: sült zöldségek és bulgur is gazdagítja
Életkorfüggő étvágy: miért eszünk rosszul minden korban?
Málnalekvárt nem csak nyáron főzhetsz: ha télen kívánod meg, akkor egy kisebb adagot fagyasztott gyümölcsből, chiamaggal is készíthetsz.
Elfogyott a nyáron eltett málnalekvár? Esetleg idén nem volt időd a befőzésre? Sebaj, télen is van rá megoldás, ráadásul házi, hiszen kisebb mennyiségben, fagyasztott gyümölcsből is elkészítheted, és mennyei lesz a végeredmény.
Ez a változat arra hivatott, hogy néhány napon belül megedd: nem tartalmaz tartósítószert, és dunsztolást sem igényel, így kihűlés után azonnal fogyasztható. Emellett érdekessége, hogy chiamagot is tartalmaz, ami nemcsak a zselésítésben segít, de értékes tápanyagokkal is kiegészíti a lekvárt.
Málnalekvár chiamaggal
Hozzávalók 1 adaghoz
- 300 g málna
- 3 ek juharszirup vagy cukor
- 2 ek chiamag
Elkészítés:
A málnát mossuk meg, tegyük egy edénybe, és alacsony hőfokon kezdjük forralni. Pár perc után tördeljük össze egy villával, majd keverjük hozzá a juharszirupot vagy cukrot és a chiamagot, majd együtt is főzzük további 5 percig.
Vegyük le a tűzről, és öntsük befőttesüvegbe. Hagyjuk kihűlni, és utána akár azonnal ehetjük. A maradékot hűtőben tároljuk, és 1 héten belül fogyasszuk el.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
