Aranybarna krumplifasírt egyszerűen: eteti magát, olyan finom
A krumplifasírt masszája reszelt töktől különleges: a csodás finomság magában is jólesik, de főzelék mellé is kínálható.
Ünnepi, maradékmentő krumplifasírt: sajttal töltve még finomabb
16
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
A legfinomabb házi gulyáskrém: minden levesnek és pörköltnek új életet ad
Omlós citromos kockák: egyszerű és ellenállhatatlan nyári desszert
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Marinált vöröshagyma római köménnyel: pár perces házi savanyúság
Sajttal és sonkával töltött rántott cukkini: kívül aranybarnára sült, belül olvadós
Toszkán kenyérsaláta: gyors recept ropogós pirítósból és édes paradicsomból
Csokis tejberizsszelet: így lesz a gyerekkori kedvencből mennyei sütemény
Minden jóval megpakolt loaded fries: ropogós krumpli szaftos csirkével és szósszal
Gusztusos és nagyon finom ez a maradékmentő krumplifasírt, amit bő olajban és sütőbe tolva is készre süthetsz.
Előfordulhat, hogy az ünnepi lakoma után maradt egy jó nagy adag krumplipüré, amit jó lenne valahogyan felhasználni. A legjobb, ha pásztorpitét készítesz belőle, vagy ezt az ínycsiklandó krumplifasírtot.
A krumplifasírt sajttal töltve csábít, egyszerű, mégis nagyszerű, amit a vegetáriánus családtagok és barátok örömmel fogadnak majd. Ha szeretnéd, és van még a hűtőben ünnepi maradék, akkor finomra vágott zöldségeket is keverhetsz a krumplis masszához. Az elkészült finomság mellé kínálhatsz lilakáposzta-salátát vagy céklát, és még pörkölttel is nagyszerű párost alkot.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Maradékmentő krumplifasírt
Hozzávalók 25 darabhoz
Krumplipüré:
- 60 dkg krumpli
- só és bors ízlés szerint
- 2 evőkanál vaj
- 6 evőkanál tej
- 2 evőkanál tejföl
A krumplifasírt masszájához:
- 1 darab tojás
- 2 teáskanál vöröshagymakrém
- 1 teáskanál fokhagymakrém
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg mozzarella
- 1 bögre zsemlemorzsa a fasírtok forgatásához
- olaj a sütéshez szükség szerint
Elkészítés:
Ha nincs kéznél maradék krumplipüré, akkor készítsünk egyet a megadott hozzávalókból, majd hűtsük ki. Ezután keverjük hozzá a tojást, a hagymakrémet, a fokhagymakrémet és a zsemlemorzsát. (A zsemlemorzsából többet is adhatsz a masszához, de csak annyit, amennyi ahhoz kell, hogy jól formázható legyen.)
A jól formázható masszából formázzunk tetszés szerinti golyókat, amelyek közepébe rejtsünk egy kevés sajtot, majd formázzuk kis labdává. Ha szeretnénk, akkor ki is lapíthatjuk kicsit, majd hempergessük meg zsemlemorzsában.
Ezután a fasírtokat bő olajban süssük aranybarnára, vagy helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, fújjuk le kevés olajjal, és toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe, és 15-25 perc alatt süssük készre (félidőnél fordítsuk meg a krumplifasírtot).
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
