Egyszerű, de isteni hagymás gombafasírt: mindenféle körettel kínálva tökéletes
Fasírt nem csak húsból készülhet, zöldségből is lehet mennyei, szaftos pogácsákat készíteni.
Aranybarna krumplifasírt egyszerűen: eteti magát, olyan finom
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Grillezett cukkinisaláta: könnyű nyári köret egyszerűen
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Sütőben sült paradicsomos húsgombóc sok sajttal: egyszerű és laktató recept
Krémes cukkinis kukoricaleves: könnyű, laktató nyári ebéd
Gyors vaníliakrémes-nektarinos táska: a nyár legfinomabb leveles tésztás sütije
A krumplifasírt masszája reszelt töktől különleges: a csodás finomság magában is jólesik, de főzelék mellé is kínálható.
A fasírt kedvelt finomság, de nemcsak húsból, hanem zöldségekből is elkészíthető. A zöldséges változat elképesztően finom, érdemes gombából, cukkiniből vagy krumpliból is kipróbálni.
A krumplis fasírt masszája nagyon szerethető, és sokféle ízesítésben kerülhet az asztalra. Én gyakran reszelt sárgarépával és cukkinivel keverem, most azonban főzőtökkel próbáltam ki. A masszába sajt is kerülhet, de aki szeretné, 1-2 gerezd fokhagymával is kiegészítheti a receptet, sőt, a tök miatt a kapor is elfér benne.
A krumplifasírt szuper harapnivaló, magában is jólesik, de saláta, főzelék vagy bármilyen más köret mellé is kiváló.
Krumplifasírt
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg főzőtök
- só ízlés szerint
- 60 dkg krumpli
- 2 darab tojás
- fekete őrölt bors ízlés szerint
- 20 dkg liszt
- 1 bögre liszt a hempergetéshez
- olaj a sütéshez szükség szerint
Elkészítés:
A megtisztított tököt reszeljük le, majd sózzuk meg és hagyjuk állni 5-8 percig. (Ha sok vizet engedett, akkor csavarjuk ki.)
A megtisztított főtt krumplit reszeljük le, majd adjuk a reszelt tökhöz a tojással, sóval, borssal és a liszttel együtt. A masszát keverjük össze, majd formázzunk belőle tetszőleges golyókat. A kis labdákat forgassuk meg lisztben, majd bő, forró olajban süssük aranybarnára.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
