Csodaszép, puha mézeskalács házilag: elronthatatlan a receptje
Mézeskalács nélkül nincs karácsony! Készíts a gyerekekkel mutatós finomságot, mely gasztroajándéknak és dísznek is tökéletes.
Bár egyszerűbb levenni a bolt polcáról az előre összekészített, csomagolt fűszerkeveréket, de a kevésbé aromás mézeskalácsok nem érik meg azt a megspórolt 5 percet! A frissen összeállított mézeskalácsfűszer-keveréknek ugyanis intenzívebb az aromája, hiszen nem kell hónapokig a boltban várakoznia, amíg felhasználod, ráadásul olyan fűszereket válogathatsz össze hozzá, ami neked tetszik – felesleges adalékok nélkül.
Ha egyszerre nagyobb mennyiséget készítesz, akkor a maradékot mindenképp légmentesen zárható üvegben vagy dobozban tárold, így az ünnepi időszakban biztosan friss keveréket tudsz majd használni.
A fűszereket mérjük kis tálkába, és alaposan keverjük össze.
Használjunk a keverékből a receptben megadott mennyiséget, a maradékot pedig jól zárható üvegben vagy dobozban tároljuk.
Fotók: Getty Images
@sobors.hu