Csodaszép, puha mézeskalács házilag: elronthatatlan a receptje
Mézeskalács nélkül nincs karácsony! Készíts a gyerekekkel mutatós finomságot, mely gasztroajándéknak és dísznek is tökéletes.
A legaromásabb mézeskalácsfűszer-keverék: a karácsonyi sütések sztárja lesz
28
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Krémes, békebeli kapormártás: illatos szósz húsok és krumpli mellé
Kávés fagyi gép nélkül: édes, krémes koffeinbomba
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
5 perces, krémes barackos-mangós smoothie: tejmentes reggeli ital
Szuper puha kefires palacsinta: ezután csak így sütöd majd
Szaftos, vega töltött paprika paradicsomszószban: nyári kedvenc hús nélkül
Mennyei citromtorta tojáshabbal: ellenállhatatlan desszert
Pácolt, zöldséges csirkesaslik: a grillszezon egyik kedvence
Az igazán finom és aromás mézeskalácshoz házi mézeskalácsfűszer-keverék szükséges: percek alatt összedobhatod, és ég és föld a különbség a boltival összehasonlítva.
Bár egyszerűbb levenni a bolt polcáról az előre összekészített, csomagolt fűszerkeveréket, de a kevésbé aromás mézeskalácsok nem érik meg azt a megspórolt 5 percet! A frissen összeállított mézeskalácsfűszer-keveréknek ugyanis intenzívebb az aromája, hiszen nem kell hónapokig a boltban várakoznia, amíg felhasználod, ráadásul olyan fűszereket válogathatsz össze hozzá, ami neked tetszik – felesleges adalékok nélkül.
Ha egyszerre nagyobb mennyiséget készítesz, akkor a maradékot mindenképp légmentesen zárható üvegben vagy dobozban tárold, így az ünnepi időszakban biztosan friss keveréket tudsz majd használni.
Mézeskalácsfűszer-keverék
Hozzávalók 2 adaghoz
- 3 tk. gyömbér
- 2 tk. fahéj
- 1 tk. szerecsendió
- 0.5 tk. szegfűszeg
- 0.25 tk. szegfűbors
- 0.25 tk. kardamom
Elkészítés:
A fűszereket mérjük kis tálkába, és alaposan keverjük össze.
Használjunk a keverékből a receptben megadott mennyiséget, a maradékot pedig jól zárható üvegben vagy dobozban tároljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
