Mogyorókrémes-epres szív: isteni desszert Valentin-napra

11
Nyomtatás
mogyorokremes-epres.sziv
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ez a leveles tésztából készült mogyoróvajas-epres szív tökéletes, egyszerűen elkészíthető édesség, amellyel garantáltan mosolyt csalsz a kedvesed arcára.

Ha valami igazán szívmelengető, mégis pofonegyszerű Valentin-napi édességgel lepnéd meg a párodat, vagy akár saját magadat, ez a mogyoróvajas-epres szív telitalálat lesz.

A mogyoróvaj és az eper párosa tökéletes, az eredmény pedig egy látványos, mégis könnyen elkészíthető desszert. Nem kell hozzá nagy előkészület vagy főzőtudomány, egy kis kreatív munkafolyamathoz pedig kinek ne lenne kedve? 

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Mogyorókrémes-epres szív

mogyorokremes-epres-sziv

Hozzávalók 6 darabhoz

  • 1 csomag leveles tészta
  • 3 ek. csokis mogyorókrém
  • 5 db eper
  • 1 db tojás
  • porcukor
Recept idők

Elkészítés:

A leveles tésztát csomagoljuk és tekerjük ki. Készítsünk elő egy szív alakú kiszúrót, majd szúrjunk ki vele 12 db szívet. A leveles tészta méretétől függően lehet, hogy újra kell gyúrnunk a tésztát, kinyújtani, és így szaggatni a maradék szívet. 

A szívek felét helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire, ezután kenjük meg mogyoróvajjal.

Az epret mossuk és tisztítsuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre, így helyezzük a mogyorókrémmel megkent szívekre. Nem maradt más, mint a töltelékre helyezni a maradék levelestészta-szívet, és egy villa segítségével összenyomni a két tészta szélét.

Kenjük le egy felvert tojással, végül toljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, ezután süssük 10 percig, amíg aranybarnára sül. 

Ha kihűlt, szórjuk meg ízlés szerint porcukorral. 

Fotó, videó és recept: Borsos Dalma

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon