Mennyei joghurtos-banános puding keksszel rétegezve: sütés nélkül készül
Ha valami gyors, krémes és hűsítő desszertre vágysz, ez a joghurtos-banános puding lesz a kedvenced!
Ha valami igazán szívmelengető, mégis pofonegyszerű Valentin-napi édességgel lepnéd meg a párodat, vagy akár saját magadat, ez a mogyoróvajas-epres szív telitalálat lesz.
A mogyoróvaj és az eper párosa tökéletes, az eredmény pedig egy látványos, mégis könnyen elkészíthető desszert. Nem kell hozzá nagy előkészület vagy főzőtudomány, egy kis kreatív munkafolyamathoz pedig kinek ne lenne kedve?
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció

A leveles tésztát csomagoljuk és tekerjük ki. Készítsünk elő egy szív alakú kiszúrót, majd szúrjunk ki vele 12 db szívet. A leveles tészta méretétől függően lehet, hogy újra kell gyúrnunk a tésztát, kinyújtani, és így szaggatni a maradék szívet.
A szívek felét helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire, ezután kenjük meg mogyoróvajjal.
Az epret mossuk és tisztítsuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre, így helyezzük a mogyorókrémmel megkent szívekre. Nem maradt más, mint a töltelékre helyezni a maradék levelestészta-szívet, és egy villa segítségével összenyomni a két tészta szélét.
Kenjük le egy felvert tojással, végül toljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, ezután süssük 10 percig, amíg aranybarnára sül.
Ha kihűlt, szórjuk meg ízlés szerint porcukorral.
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
@sobors.hu