Isteni, almás csúsztatott palacsinta: vaníliafagyival kínáld
A csúsztatott palacsinta tésztája máshogy készül, mint a hagyományos verzióé, sokkal habosabb, remegősebb az állaga.
Pihe-puha mákos palacsinta túrókrémmel: csak imádni lehet
9
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Könnyed, sütés nélküli Rákóczi-túrós: meleg, nyári napokra a legjobb választás
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő, gyümölcsös jégkása: olasz desszert 5 perc alatt
3 hozzávalós sajtos-tejfölös tészta: gyors és krémes vacsora
Cseresznyés morzsasüti gluténmentesen: egyszerű recept kezdőknek is
Ragacsos tofu fűszeres sárgabarackszószban: a tökéletes gyors vacsora
Ezt üzeni a tested, ha nem iszol eleget: nyáron még veszélyesebb a vízhiány
A finom mákos, pufi palacsinta túrókrémmel kerül a tányérra, tökéletes desszert, délutáni nasi vagy édes napindító.
A palacsinta kedvelt finomság, édesen, sósan, pufin és vékonyan is csodás. Most egy amerikai pufi változatot ajánlok, amelynek a tésztájában mák is helyet kap. A mákos pufi palacsinta önmagában is csodás, de ha megkoronázod valamivel, vagy kínálsz mellé túrókrémet, akkor még jobb!
Add meg a módját!
A mák, túró és citrom nyerő kombináció, de lehet még fokozni az izgalmakat. A palacsinta masszájába vagy a krémbe rumba áztatott mazsolát is keverhetsz.
Pufi mákos palacsinta túrókrémmel
Hozzávalók 10 darabhoz
Tészta:
- 250 g liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál cukor
- 2 darab tojás
- 100 g olvasztott vaj
- 450 g joghurt
- 3 evőkanál darált mák
- 1 darab citrom reszelt héja
Krém:
- 25 dkg túró
- 6 evőkanál habtejszín
- 5 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál citrom reszelt héja
Elkészítés:
Tészta:
A tészta hozzávalóit mérjük keverőtálba, keverjük simára, majd lefedve, hűtőben pihentessük 30-60 percet.
A pihent tésztát forró, olajjal vagy vajjal kikent serpenyőben (palacsintasütőben), merőkanálnyi adagokban süssük készre mindkét oldalán.
Krém:
A krém hozzávalóit mérjük keverőtálba és keverjük simára.
A palacsintákat a krémmel megkoronázva kínáljuk, vagy a krémet kis tálban helyezzük a palacsinta mellé. A palacsinta és a krém mellé valamilyen gyümölcs is kerülhet, lehet az eper, áfonya vagy őszibarack.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
