Házi pumpkin pie fűszerkeverék: ettől lesz mennyei a latte

6
Nyomtatás
pumpkin-pie-fuszerkeverek
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

Újra beköszöntött az ősz, és ezzel visszatérnek az olyan klasszikus, szezonális ízek is, mint a sütőtök és a pumpkin pie fűszerkeverék.

Ha itt az ősz, újból eszünkbe jutnak az évszak klasszikus ételei és italai, köztük is a hűvösebb napokat bearanyozó piték és forró italok. Mi mással is fűszerezhetnénk ezeket, ha nem sütőtökös pite ízű keverékkel, avagy pumpkin spice-szal?

Ehhez pedig csupán néhány fűszerre van szükséged, amiket akár porított, akár szemes formában is könnyedén be tudsz szerezni, majd otthon tovább őrölni. Elkészíteni mindössze 5 perc, az érzés és az élmény azonban megfizethetetlen!

Pumpkin pie fűszerkeverék

pumpkin-pie-fuszerkeverek

Hozzávalók 8 evőkanálhoz

  • 3 ek. őrölt fahéj
  • 2.5 tk. őrölt gyömbér
  • 2 tk. őrölt szerecsendió
  • 1.5 tk. őrölt szegfűbors
  • 1 tk. őrölt szegfűszeg
Recept idők

Elkészítés:

Amennyiben nem minden fűszerünk van otthon porított formában, úgy mi magunk is ledarálhatjuk a szemes fűszereket egy kávédarálóban.

A fűszer elkészítéséhez vegyünk elő egy kisebb tálat.

Adjuk hozzá az őrölt fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót, a szegfűszeget és a szegfűborsot, majd alaposan keverjük össze.

A kész fűszert száraz, hűvös helyen, jól zárható üvegben tároljuk akár 6-9 hónapon át is.

Fotó forrása: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket az Instagramon