Rántott palacsinta sonkával és sajttal töltve: ellenállhatatlan finomság

A palacsinta nemcsak édesen, hanem sós változatban is remek választás. Ha pedig egy kicsit továbbgondolod, akár egy igazán tartalmas fogássá is alakíthatod. A rántott palacsinta pontosan ilyen, kívül aranybarnára sült, ropogós bunda, belül pedig krémes, olvadt töltelék gazdagítja.

A sonka és a sajt klasszikus páros, szinte minden formában működnek. Ebben a receptben a vékony palacsintába tekerve, majd bundában kisütve kap egy teljesen új karaktert. A sütés során a sajt szépen megolvad, a sonka íze pedig jól kiegészíti.

Ez az étel akár főfogásként is megállja a helyét, különösen egy friss salátával vagy mártogatóssal tálalva. Az elkészítése nem bonyolult, a végeredmény látványos és nagyon ízletes. Ha valami újat próbálnál ki a klasszikus palacsintán túl, ez a recept tökéletes választás lehet.