A 10 legfinomabb gasztroajándék - Készíts saját kezűleg karácsonyi meglepetést
A kézzel készített ajándéknak nincsen párja, hidd el, a család és a barátok is értékelni fogják a meglepetésre szánt időt és energiát.
Ropogós, kandírozott pekándió: ajándéknak is tökéletes
14
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sütés nélküli datolyatekercs: pár hozzávalóból készül az egészséges nasi
Sütőben sült lazac citrusos salátával: könnyű és gyors vacsora
Barackos pohárkrém babapiskótával: sütés nélküli nyári desszert
Frissítő avokádós csicseriborsó-saláta fetával: 10 perces fehérjebomba
Mascarponés málnatorta: látványos és egyszerű desszert
Ez az édesség könnyedén elkészíthető otthon is, ráadásul ünnepi ajándéknak is tökéletes választás lehet.
Ha igazán édesszájú vagy, és úgy érzed, hogy ez most bele is fér az ünnepekkor, akkor a kandírozott pekándió egy tökéletes választásnak bizonyulhat!
Ebben a finomságban egyszerre harmonizál az édes és a sós íz, amit a ropogóssága tesz még inkább ellenállhatatlanná.
Ropogós, kandírozott pekándió
Hozzávalók 10 adaghoz
- 200 g kristálycukor
- 1 tk. őrölt fahéj
- 1 kk. só
- 1 db nagyobb tojásfehérje
- 1 ek. víz
- 45 dkg pekándió
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 120 fokra.
Egy kisebb tálban keverjük össze a cukrot, a fahéjat és a sót.
A tojásfehérjét és a vizet egy nagy tálban keverjük habosra.
A pekándiót dobjuk bele a tojásfehérjés keverékbe, hogy az teljesen bevonja a diódarabokat.
Lassan öntsük hozzá a cukros keveréket, és addig keverjük, amíg minden egyes pekándiószemet be nem von egyenletesen.
Ekkor terítsük őket a tepsibe - sütőpapírra is tehetjük - és süssük kb. 10 percig.
A 10 perc elteltével a pekándiószemeket forgassuk át, majd süssük tovább 10-15 percig, időként megkeverve.
Amikor a pekándiók már egyenletesen megpirultak, adjunk nekik még 40 percet a sütőben.
Ha elkészült, érdemes még egyszer átforgatni a szemeket, majd megvárni, amíg kihűl.
Ezután akár már nassolhatjuk is, vagy dekoratív üvegekbe is kiporciózhatjuk ajándékként.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
