Kiadós, darált hússal töltött gomba: sok sajttal igazán finom
A gomba nem csak rántva finom, sütőbe tolva, hússal töltve is érdemes kipróbálni, a végeredmény csodás lesz.
Sajttal és sonkával töltött gombakalapok: egyszerű és nagyon finom
13
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli tiramisugolyó: krémes, kávés desszert percek alatt
Egészséges sűrítési alternatívák: így készíts krémes főzeléket liszt nélkül
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
8 adalékanyag, ami összefügghet a magas vérnyomással: érdemes figyelni a címkét
Krémes avokádófagyi 5 perc alatt: tejtermék nélkül is mennyei
Sütőben sült cukkinis csirkefasírt: egyszerű és egészséges vacsora
Csupa csoki torta friss málnával: elképesztően szaftos és egyszerű recept
Sűrű, fűszeres chilis bab darált hússal: másnap még finomabb
A töltött gomba szerethető, gyorsan elkészíthető finomság, amit kínálhatsz előételként, köretként vagy önmagában is.
Sok reszelt sajt, krémsajt és sonka alkotja a töltött gomba töltelékét, amelyet kiegészíthetsz még spenóttal, aszalt paradicsommal vagy intenzívebb ízű fűszerekkel is.
A töltött gomba egyszerűen készül és nagyon finom, tökéletes vendégváró falatka. A finomságot kínálhatod köretként húsok mellé, de önmagában is tökéletes. Ha még különlegesebben tálalnád, akkor a töltött gombakalapokat panírozd be, és bő olajban süsd készre.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Sajttal és sonkával töltött gomba
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg gomba
- 1 csokor újhagyma
- 10 dkg sonka
- só és bors ízlés szerint
- 100 g reszelt trappista sajt
- 100 g reszelt mozzarella
- 150 g krémsajt
- reszelt sajt a gomba tetejére ízlés szerint
Elkészítés:
A gombákat tisztítsuk meg, a szárukat távolítsuk el és kockázzuk apróra.
Az újhagymát tisztítsuk meg és vágjuk apróra.
A sonkát is kockázzuk apróra, majd adjuk az összekockázott gombaszárhoz a sóval, borssal, újhagymával, reszelt sajtokkal és krémsajttal együtt. Ezt a tölteléket kanalazzuk a gombaszár helyére, majd sorakoztassuk a gombákat sütőpapírral bélelt tepsire.
A gombakalapok tetejére szórjunk reszelt sajtot, fújjuk le kevés olajjal, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-25 perc alatt süssük készre (a sütési idő a töltött gomba méretétől függ, lehet, hogy néhány perccel több sütési időt igényel).
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
