Krémesre sült sütőtök rengeteg sajttal – Villámgyorsan készen van
Cikkek
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Tárkonyos csirke krémes szósszal: gyors egyserpenyős fogást mutatunk
Küldd be!
Ropogós
Teszteld a tudásod a görög konyhából: mennyire vagy profi az ételeikben?
Egy falat is bajt okozhat: miért mérgező a csoki a kutyáknak?
Friss, tavaszi minestrone: tápláló, fűszeres zöldségleves
Krémes, vajas béarni mártás: francia recept lépésről lépésre
Fokhagymás vajjal sült retek: könnyű köret húsok mellé
Igazi téli fogás, még most készítsd el ezt a receptet, amelyet köretként, de akár főételként is ehetsz.
A sütőtök igazi őszi, téli étel, nemcsak a szezonalitása miatt, hanem azért is, mert színt visz a szürkeségbe. A vitamintartalma sem elhanyagolható, hiszen a sütőtök elképesztően egészséges. Javítja a látást, támogatja az immunrendszert és nem utolsósorban a daganatos betegségekkel is felveszi a harcot.
Rengetegféleképpen és változatosan használhatod fel, készülhet belőle krémleves, rizottó vagy csak süsd meg a sütőben. Ha pedig marad belőle, tésztához forgatva gyors ebédet is készíthetsz. Édesszájúak tegyék muffin, pite vagy akár sajttorta tésztájába a pürésített sütőtököt. Ahhoz, hogy a pucolása se legyen nehéz, jó, ha ezeket a praktikákat követed.
Ha pedig köretként tálalod, süsd meg sajttal, így a sós és a kicsit édeskés íz találkozik. Ha nem vagy annyira éhes, akkor akár főétel is lehet belőle.
Sajttal sült sütőtök

Hozzávalók 4 adaghoz
- 400 gramm sütőtök
- 150 gramm mozzarella
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 teáskanál só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A sütőtököt vágjuk félbe, egy kanállal kaparjuk ki a belsejét. Hámozzuk meg és kockázzuk fel. Tegyük egy hőálló jénaiba, spricceljük meg olívaolajjal, majd hintsük meg sóval és borssal.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
A mozzarellát vágjuk össze, tegyük a sütőtök tetejére.
Süssük körülbelül 20 percig, majd azonnal tálalhatjuk.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció