Olasz sonkába göngyölt sárgadinnyeszeletek: könnyű, nyári előétel

Name: Sonkába göngyölt sárgadinnye
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 személyre
Cuisine: olasz konyha
Ingredients: 0.5 db sárgadinnye; 100 g pármai sonka; 1 tk. rózsabors

Horváth Kitti Gabriella
2024. július 7.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Birsalmasajt, ahogy a nagyid is csinálta – Kezdőként se fogod elrontani

Kiadós egytepsis fogás csirkecombbal: kevés munkával készül

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Szilvás pite leveles tésztából: vörösboros tölteléktől különleges

Pelmenyi-alaprecept: zöldséggel és hússal töltve is finom

Káposztasteak a sütőből: mustáros öntettel sül egybe

Krémes házi almalekvár: tölteléknek és feltétnek is szuper

Szemvitaminok a konyhából: ezeket edd, hogy óvd a szemed

Olaszországról nemcsak a desszertek, a kávék és az aperitivo jut az eszünkbe, hanem a forró nyári esték kitűnő előételei is. Egyike ezeknek a pármai sonkába tekert sárgadinnye is.

Olaszországról rengeteg minden juthat elsőre neked is az eszedbe. A spagetti, a pizza, a caprese saláta, a limoncello vagy éppen a prosecco, a megannyi desszertről már nem is beszélve. Az olasz konyha egyik szépsége, hogy előszeretettel adóznak már egy-egy előétellel is az evés szenvedélyének.

Az egyik nagy kedvencem, és egyben legkönnyebben elkészíthető, minimalista antipasti, a pármai sonkába tekert sárgadinnye. Csupán két hozzávaló és egy különleges fűszer kell hozzá, hogy a színek és az ízek magukkal ragadjanak.