Krémes, tejszínes Alfredo-szósz: húsok és zöldségek mellé is szuper
Pillanatok alatt, nagyon egyszerűen összedobhatod ezt a tésztaszószt, ami mártogatósként is tökéletes.
Sonkás-kukoricás csirkemell tejszínnel: krémesre olvad benne a sajt
39
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis tartalmas és szaftos fogásra vágysz, a sonkás-kukoricás, tejszínes csirkemell a tökéletes választás!
A csirkehús omlósra sül, a tejszínes szósz krémesre fő, a sós sonka és az édes kukorica pedig remekül kiegészítik egymást. Ez a tejszínes csirkemell magában is megállja a helyét, de ha főétkezésre kínálnád, rizzsel ajánljuk.
Kiváló vasárnapi családi ebédnek, és nem kell órákat rászánni, mégis egy isteni végeredményt kapunk.
Sonkás-kukoricás tejszínes csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 50 g vaj
- 500 g csirkemellfilé
- 340 g kukoricakonzerv
- 200 g sertéscombsonka
- 200 ml tejszín
- 150 g gouda sajt
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 0.5 tk. szerecsendió
Elkészítés:
Először tisztítsuk meg a csirkemellet, majd vágjuk kisebb kockákra vagy csíkokra.
A vajon pirítsuk meg a húst, sózzuk, borsozzuk, majd pároljuk puhára.
Közben vágjuk a sonkát apró kockákra, és adjuk a megpirult csirkéhez.
Szűrjük le a kukoricát, és keverjük hozzá a húsos alaphoz. Öntsük fel az egészet tejszínnel, fűszerezzük szerecsendióval, és főzzük pár percig, míg kissé besűrűsödik. Figyeljünk rá, hogy ne forraljuk fel.
Szórjuk bele a reszelt sajtot, és lassú lángon hagyjuk, hogy 1-2 perc alatt szépen megolvadjon.
Tálaljuk frissen, melegen, például párolt rizzsel, valamint kovászos uborkával.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
