Krémes, tejszínes Alfredo-szósz: húsok és zöldségek mellé is szuper
Pillanatok alatt, nagyon egyszerűen összedobhatod ezt a tésztaszószt, ami mártogatósként is tökéletes.
Sonkás-kukoricás csirkemell tejszínnel: krémesre olvad benne a sajt
40
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
Krémes sóskaleves főtt tojással: krumplitól sűrű és laktató
Omlós sárgabarackos süti házilag: elronthatatlan, puha kevert tészta
Fűszeres vajjal sült csirke zöldségekkel: egytepsis ebédet mutatunk
Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis tartalmas és szaftos fogásra vágysz, a sonkás-kukoricás, tejszínes csirkemell a tökéletes választás!
A csirkehús omlósra sül, a tejszínes szósz krémesre fő, a sós sonka és az édes kukorica pedig remekül kiegészítik egymást. Ez a tejszínes csirkemell magában is megállja a helyét, de ha főétkezésre kínálnád, rizzsel ajánljuk.
Kiváló vasárnapi családi ebédnek, és nem kell órákat rászánni, mégis egy isteni végeredményt kapunk.
Sonkás-kukoricás tejszínes csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 50 g vaj
- 500 g csirkemellfilé
- 340 g kukoricakonzerv
- 200 g sertéscombsonka
- 200 ml tejszín
- 150 g gouda sajt
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 0.5 tk. szerecsendió
Elkészítés:
Először tisztítsuk meg a csirkemellet, majd vágjuk kisebb kockákra vagy csíkokra.
A vajon pirítsuk meg a húst, sózzuk, borsozzuk, majd pároljuk puhára.
Közben vágjuk a sonkát apró kockákra, és adjuk a megpirult csirkéhez.
Szűrjük le a kukoricát, és keverjük hozzá a húsos alaphoz. Öntsük fel az egészet tejszínnel, fűszerezzük szerecsendióval, és főzzük pár percig, míg kissé besűrűsödik. Figyeljünk rá, hogy ne forraljuk fel.
Szórjuk bele a reszelt sajtot, és lassú lángon hagyjuk, hogy 1-2 perc alatt szépen megolvadjon.
Tálaljuk frissen, melegen, például párolt rizzsel, valamint kovászos uborkával.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
