Name: Sertéspörkölt belsőségekkel
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 40 dkg sertéscomb; 15 dkg sertésnyelv; 15 dkg sertésszív; 15 dkg sertésvese; 1 fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 3 ek olaj; 2 tk. fűszerpaprika; erős paprika; 1 db paradicsom; 1 db zöldpaprika

Sűrű, szaftos sertéspörkölt belsőségekkel: ínyenc fogás a magyar konyhából

Nyomtatás

A belsőségekkel készült sertéspörkölt hagyományos magyar fogás, amely gazdag ízével és szaftos állagával sokak kedvence lesz.

A belsőséges sertéspörkölt a magyar konyha egyik klasszikus, tartalmas fogása, amely generációk óta helyet kap a családi asztalokon. A puha sertéshús és a zamatos belsőségek együtt különösen gazdag ízvilágot alkotnak, amit a hagyma, a paprika és a gondosan megválasztott fűszerek tesznek teljessé.

Ez a kiadós étel nemcsak a hagyományos ízek kedvelőinek lehet nagy kedvence, hanem azoknak is, akik szeretnének egy igazán laktató, házias ebéddel vagy vacsorával örömet szerezni a családnak. Különösen passzol hozzá egy jó adag házi nokedli, de akár főtt tésztával is tálalhatjuk.

Tipp

Ha vonzódunk a magyaros fogásokhoz, akkor érdemes kipróbálni egy finom zúzapörköltet is.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció

Sertéspörkölt belsőségekkel