Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
belsőség
Összesen 13 találat.
-
2023 február 1.Vajpuha csirkemáj gombás-szalonnás szószban főzve: így lesz tökéletes
Nem lehet ellenállni a sűrű, ízletes szósznak, a bacon füstössége és sóssága dominál benne, az ízeket magába szívja a puha máj is.
-
2022 november 30.Vajpuha, baconbe tekert csirkemáj: így lesz ropogós a szalonna
A szalonna szuper ízesítő, egyszerre sózza a májat, miközben a belőle kisült zsiradék szaftosan is tartja azt.
-
2022 szeptember 13.Isteni, baconbe tekert csirkemáj: így biztosan vajpuha lesz
Sokak szemében a máj nem a legszimpatikusabb alapanyag. Pedig, ha jól készül, akkor igazán finom, és azt sem szabad elfelejteni, mennyire egészséges.
-
2022 május 1.Így lesz vajpuha a máj: nem mindegy, hogy mikor sózod meg
Sokan félnek a májsütéstől, mivel elég egy óvatlan mozdulat, és a belsőség gumis, kellemetlen állagúvá válik, pedig csak egy dologra kell igazán figyelni, hogy vajpuha legyen.
-
2022 március 7.Vajpuha csirkemáj Stroganoff módra: gombás, krémes szószban fő
Nem csak bélszínből készülhet a mennyei Stroganoff-ragu, a pénztárcabarát verzió csirkemájjal fő.
-
2022 január 6.Vajpuha, chilis-gyömbéres csirkemáj: egyszerűen készül a pikáns fogás
A hagyományos resztelt máj is finom, de ha izgalmasan fűszerezed, és tejszínnel is egybefőzöd, még ínycsiklandóbb ételt kínálhatsz.
-
2021 június 10.Isteni, fehérboros csirkemáj sok hagymával sütve: így készítve vajpuha lesz
Pillanatok alatt elkészül az ízletes, omlós csirkemáj, csupán néhány alapanyagra lesz szükség, hogy tökéletesen kerüljön a tányérra.
-
2021 május 9.Így lesz sűrű szaftja a vajpuha zúzapörköltnek: lassú tűzön, sokáig főzd
Nincs a receptben semmi titok, csak időt kell hagyni neki, hogy vajpuha legyen a zúza.
-
2021 február 5.Ínycsiklandó lecsós csirkemáj: a szaft sűrű, a máj vajpuha lesz
A resztelt májnál sokkal szaftosabb, rizzsel vagy tarhonyával tökéletes, laktató, isteni finom ebéd lesz belőle.
-
2019 december 20.Különleges, füstölt marhanyelv: így lesz puha a végeredmény
Finnyások ellensége, ínyencek kedvence, a marhanyelv egy könnyen elrontható, de kis törődéssel fantasztikus dolgokra képes belsőség.
-
2019 május 20.Zöldségekkel főtt szalontüdő bársonyosan krémes szaftban
Nehéz érzelmek nélkül beszélni a belsőségekről és az azokból készült ételekről. Isten tudja, miért van ez. De mivel a korábbi pacalleves receptnél már kellőképpen kiérzelegtem és elragadtattam magam, annak érdekében, hogy semmiképp ne váljék komolytalanná az ügy, ezúttal más perspektívából közelítek a dologhoz. Őszintén elmondom az igazságot arról, hogyan ismerkedtem meg a keményvonalas belsőségekkel. Minden a pájslival kezdődött.
-
2019 március 3.Vajpuha zúzapörkölt sűrű szafttal - A pörkölt isteni finom mostohagyereke
Külföldi egyetemista éveim alatt nem mindig volt pénzem színhúst venni, de vágytam valami pörköltes, szaftos ételre. Tanácstalanul álldogáltam a húspult előtt, és már majdnem lemondtam az aznapi húsadagról, amikor a barátom megkérdezte, hogy miért nem csinálok egy jó kis zúzapörköltet.
-
2018 december 22.Libamáj zsírjában: kevés munka van vele, de óriási sikert hoz
A leglágyabb, legfinomabb belsőség, a luxus élelmiszerek szimbóluma, a húsok pezsgője a libamáj. Évente egyszer, maximum kétszer vesszük, nagy ünnepre, olyankor viszont nem flancolunk vele, mert a legegyszerűbben lesz a legfinomabb.
