![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Szaftos lasagne sütőtökös besamellel sütve – Gyorsan készítsd el, amíg tart a szezon
![sütőtökös lasagne cover](https://kep.index.hu/1/0/3657/36578/365787/36578705_2794585_68df27e8994dd8576538025366202e2b_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A lasagne mindenféle változatban krémes, laktató, isteni és könnyen elkészíthető tésztaétel.
A lasagne igazi mentőöv, ha valami könnyen elkészíthető, mégis laktató ételt szeretnél. A legismertebb a klasszikus, darált húsos változat, de léteznek ennél kicsit könnyedebb receptek, már amennyire a húsmentes, ámde besamelmártásos ételek annak számítanak.
Ha hús helyett zöldségeket teszel bele, ugyanolyan laktató lesz, a lényeg, hogy ne sajnáld a mártást, hogy kellőképp szaftos legyen a végeredmény. Érdemes mindig valamilyen szezonális zöldséget választani, télen például a sütőtököt, amely nemcsak vidám színével fog feldobni, hanem egészséges is. Ha nem ragaszkodsz a lasagnéhoz, de mégis valamilyen tésztaételt szeretnél, akkor készítsd el ezt a tejszínes-sütőtökös tésztát, amihez bacont is piríthatsz.
Sütőtökös lasagne
![sütőtökös lasagne recept](https://kep.index.hu/1/0/3657/36578/365787/36578745_87036001482ccaf02d63d6199acaf9dd_wm.jpg)
Hozzávalók 6 adaghoz
- 1 liter besamelmártás
- 1.5 kilogramm sütőtök
- 400 gramm lasagna-tésztalap
- 100 gramm parmezán (reszelt)
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál rozmaring (őrölt)
- 2 evőkanál olívaolaj
- ízlés szerint só
- 100 milliliter víz
Elkészítés:
Készítsük el a besamelmártást, ehhez itt találunk receptet.
A sütőtököt pucoljuk meg, távolítsuk el a magjait és kockázzuk fel. Egy serpenyőbe tegyünk olajat, majd 1-2 perc alatt pirítsuk meg rajta az apróra vágott fokhagymát. Morzsoljuk rá a rozmaringot, tegyük bele a sütőtököt, sózzuk, öntsünk rá vizet és pároljuk 10 percig. Amikor a sütőtök megpuhult, a harmadát vegyük ki a serpenyőből és turmixoljuk krémesre.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Egy jénai alját kenjük meg a besamellel, majd fektessük rá a lasagna-lapokat. Ezt is kenjük meg besamellel, majd kenjünk rá a sütőtökpüréből, tegyünk rá sütőtökkockákat is és szórjuk meg parmezánnal. Tegyük rá a következő réteg tésztát, ismételjük meg a folyamatot addig, amíg elfogynak a hozzávalók. A lasagne tetejére jusson sütőtök és besamel is.
Süssük a lasagnét 20 percig. Azonnal tálaljuk.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!