Isteni sós pite leveles tésztából: krémes szósz fogja közre a ress spárgát
Spárgarajongók, figyelem! Ha szereted a tavaszi zöldséget, mindenképp próbáld ki pitébe sütve, a sajtos-tejszínes szósszal együtt mennyei lesz.
Omlós quiche szalonnával és spenóttal: cheddar sajt is olvad bele
20
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Ez a pofonegyszerű szalonnás, sajtos, spenótos quiche tökéletes villásreggeli, de a délutáni tea mellé vagy egy könnyed vacsorára is jó választás. A tészta receptjét is mutatjuk!
Ennek a fogásnak az a különlegessége, hogy alig néhány hozzávalóból készül, mégis laktató és tartalmas reggelit dobhatunk össze belőle.
Szaftos szalonna, sok sajt és friss spenót sül össze a tojásos szósszal ebben a házi pitetésztában. Egyszerű elkészíteni, és mennyei reggeli lesz belőle az egész családnak.
Szalonnás-spenótos pite
Hozzávalók x cm-es formához 23 cm átmérőjű formához
- 250 ml tej
- 5 db tojás
- 0.25 tk. só
- 0.25 tk. bors
- 4 szelet bacon
- 120 g cheddar sajt
- 20 g parmezán
- 60 g bébispenót
- 2 db zöldhagyma
- pitetészta (link a leírásban)
Elkészítés:
Készítsük el a pitetésztát. Ehhez itt találunk pontos leírást.
A tésztát nyújtsuk ki egy kb. 26 centi átmérőjű körré, majd béleljünk ki vele egy 23 cm-es pitesütő formát úgy, hogy az oldalaira is jusson belőle.
A sütőt melegítsük elő 220 fokra.
A bacont szeleteljük fel vékony csíkokra. A zöldhagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre. A spenótot is öblítsük le, majd vágjuk apróra. A sajtokat reszeljük le.
Egy közepes tálban verjük fel a tejet, a tojást, a sót és a borsot.
A pitetésztába rétegezzük bele a bacont, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Szórjuk rá a felaprított spenótot és a hagymát.
A tetejére öntsük rá a tojásos keveréket, majd tegyük be a sütőbe, és süssük 15 percig.
Ezután csökkentsük a hőt 160 fokra, és süssük további 20-25 percig, vagy amíg a közepébe szúrt kés tisztán nem jön ki belőle.
Vegyük ki a sütőből, pihentessük kb. 10 percig, majd vágjuk fel szeletekre, és már tálalhatjuk is.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
